Консервированные бобы также полезны, как и свежие, в них сохраняются все полезные свойства продукта, что позволяет получать даже в зимний период некоторые необходимые нашему организму вещества. К тому же бобы могут использоваться во время приготовления диетических блюд. Еще одним дополнительным качеством консервированной фасоли является то, что она уже сама по себе готовый продукт, а значит, может использоваться даже без дополнительных манипуляций. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и возникает вопрос, что приготовить из консервированной фасоли, какие продукты будут прекрасно сочетаться с консервированными бобами.
Блюда из консервированных бобов
В первую очередь, хотелось бы заметить, что блюд из фасоли достаточно много, поэтому главное иметь желание. На сегодняшний день разновидностей фасоли достаточно велико и маленькая и большая, белая и красная, с пятнышками и множество других. Поэтому бобы могут стать не только ингредиентом для блюда, но и его украшением. При этом блюда из фасоли не так сложны и не требуют значительного количества времени на приготовление. Консервированная фасоль может использоваться для приготовления супов, некоторых салатов, может использоваться как гарнир к мясным блюдам, а также как заменитель мяса во время проведения поста, так как с ее помощью можно заменить животный белок. Но стоит отметить, что фасоль, как и многие другие бобовые культуры, достаточно тяжела для организма, поэтому не стоит злоупотреблять блюдами из них.
Одним из самых элементарных и легких блюд из консервированной фасоли является салат с фасоли и сухариков. Для данного салата используется банка бобов, сухарики, около 200 грамм, а также майонез и тертый сыр, все смешать и салат готов.
Что приготовить из консервированной фасоли в томатном соусе?
Консервированная фасоль в томатном соусе не менее вкусна и полезна, чем обычная консервированная фасоль. Чаще всего бобы в томате используются в вегетарианской кухне, но также они используются и в блюдах многих национальностей. Фасоль в томатном соусе может использоваться как гарнир и как дополнительный продукт к какому-то блюду. Так одним из самых вкусных блюд из фасоли в томатном соусе является свинина с фасолью в томате.
Читайте так же: «Русский салат с мидиями под свекольным соусом»
Для данного рецепта необходимо использовать свинину -700 грамм; фасоль в томате – 300 грамм; перец сладкий, морковь и лук – по 1 штуке; чеснок – 2 зубчика; соль морская, перец молотый – по вкусу, зелень.
Свинину режим на кусочки, и обжариваем в кастрюльке с антипригарным покрытием на подсолнечном масле до получения румяной корочки. Далее добавляем нарезанный полукольцами лук, морковку нарезанную соломкой, стакан воды, накрыть крышкой и готовить до готовности мяса. После этого следующим шагом является добавления фасоли в томатном соусе и нарезанный соломкой перец, перемешиваем. Добавляем перец и соль по вкусу. Провариваем все ингредиенты и провариваем еще 15 минут. В самом конце необходимо добавить зелень и чеснок, перемешиваем и блюдо готово.
- Свинина 700 г.
- Калорийность: 263 кКал
- Белки: 16.88 г/100 г
- Жиры: 21.19 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Фасоль консервированная 300 г
- Калорийность: 99 кКал
- Белки: 6.7 г/100 г
- Жиры: 0.3 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 17.4
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Калорийность: 26 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.9
- Морковь 1 шт.
- Калорийность: 35 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.9
- Лук репчатый 1 шт.
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Чеснок 2 зуб.
- Калорийность: 149 кКал
- Белки: 6.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 29.9
- Морская соль По вкусу
- Калорийность: 1 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 1
- Перец черный молотый По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31