Блюда из теста, страница 10

При приближении Пасхи, многие хозяйки неизменно сами пекут куличи и делают пасхи. Я тоже одна из тех, кто с завидной регулярностью посвящала почти целый день на приготовления опары и выпечке куличей.

Выпечка с маковой и ореховой начинкой очень популярна во многих национальных кухнях. Здесь достаточно вспомнить русскую, украинскую, белорусскую, турецкую, венгерскую, польскую и другие кухни мира.

Наверное, уже нет тех, кто бы ни слышал, что такое равиоли. Это по своей сути итальянская вариация на наши пельмени.

В наши дни о пользе творога для человеческого организма все мы хорошо знаем. Это белоснежная или кремовая масса содержит в себе весь набор таких важных аминокислот.

Капуста – одно из распространенных овощных культур, которая пришла к нам еще с давних времен. Первыми, кто решился возделывать капусту стали древние египтяне. Сегодня известны десятки сортов капусты и каждый из них обладает своими вкусовыми и ароматическими...

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо, выполняющее роль своеобразного фаст-фуда по-грузински. Если описать это блюдо в двух словах, то это лепешка с сыром.

Сладким печеньем уже никого не удивишь. А вот приготовить острое и соленое, мало кому приходило на ум.

Для всех итальянцев еда не просто источник утоления голода, для них еда это искусство, которые является неотъемлемой частью всей культуры и национальным атрибутом, без которого невозможно понять, что такое Италия.

Пожалуй, пиццу можно назвать одним популярных блюд на планете. Недавно с удивлением узнала, что ежедневно ее съедается 500 млн. штук.

Я люблю стейк. И пиццу люблю. Долгое время я представить не могла, что это можно совместить и получиться достаточно оригинально и пикантно.

Многие уже стали поклонниками итальянской кухни и очень часто балуют себя рецептами этой национальной кухни. Но есть одно традиционное блюдо, которое неизменно готовят к завтраку – это фриттата.

Как-то ко мне приехала погостить сестра, которая вот уже больше двух лет живет в Италии. Пока она была у меня, мы постоянно экспериментировали с едой, и она многому меня научила из итальянской кухни: всевозможные макаронные изделия, фриттата, брускета,...