Напечатать
Капуста – одно из распространенных овощных культур, которая пришла к нам еще с давних времен. Первыми, кто решился возделывать капусту стали древние египтяне. Сегодня известны десятки сортов капусты и каждый из них обладает своими вкусовыми и ароматическими свойствами. Благодаря содержанию в ней всего комплекса витаминов и минералов, ее считают чемпионом среди всех овощей по этому показателю. В ней много клетчатки и растительного белка, легкоусвояемого желудком. Если бы мы задались желанием сосчитать все блюда, в которые так или иначе входит этот овощ, то это были бы десятки, если не сотки блюд. Ее употребляют как в сыром виде, так и ее квасят, солят, жарят, маринуют, фаршируют, тушат, используют для приготовления супов, борщей и запеканок. Вот об одном из вариантов запеканок мы сегодня вам и расскажем. Рецепт настолько прост, что для приготовления пирога вам потребуется не более 10-15 минут. Он одинаково хорош и в горячем и в холодном виде.
