Вторые блюда, страница 15
Подборка классических и оригинальных рецептов вторых блюд. Готовым вкусный обед из мяса, рыбы, овощей и других продуктов для домочадцев.
- Треска запеченная с томатами и сыромПросмотры:1803
Один американский журналист написал книгу, ставшую впоследствии мировым бестселлером, и назвал ее «Рыба, которая изменила мир». Оказывается, треска способна влиять на мировоззрение людей.
- Лосось под сливочным соусом с травамиПросмотры:1810
Гурманы всего мира уже давно по достоинству оценили блюда из лосося. Эта рыба практически не имеет костей, а ее мясо очень деликатное и нежное. Любое блюдо с ее использованием неизменно радует не только вкусом, но и ярким оранжевым цветом.
- Форель на картофельной подушке под чесночным соусомПросмотры:2151
Всего лет 20-30 назад самой народной рыбой у нас был минтай и хек. О селедке я промолчу, это, конечно, рыба, но у нас она воспринимается исключительно как закуска, чье присутствие является обязательным атрибутом праздничного стола
- Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленьюПросмотры:1777
В некоторые продукты влюбляешься с первой пробы, а другие становятся любыми лишь после определенного времени. Ко второй категории для меня относится специфический козий сыр.
- Куриная запеканкаПросмотры:2585
Запеканка – непревзойденное по вкусу, сытности и простоте приготовления блюдо. Но есть у него еще одно важное преимущество – неограниченное количество ингредиентов.
- Рыбные фрикадельки в сливочном соусе с брокколиПросмотры:2972
Фрикадельки близкие родственники привычным нам тефтелям, но более изящные, гармоничные и натуральные. В тефтели принято добавлять достаточно много круп и овощей, добавляя им солидности, в вот фрикадельки такого не допускают и практически целиком...
- Фрикасе из курицы и картофеляПросмотры:1849
Чем мне нравиться французская кухня, та это тем, что помимо изысканных блюд, здесь нашлось место и очень простым, которые стали классикой кулинарии. Важно еще то, что большинство блюд с легкостью можно приготовить и дома. Одно из таких достаточно простых...
- Картофельные зразы с грибамиПросмотры:2121
Для большинства зразы ассоциируются с украинской кухней. Однако это заимствованное блюдо и историки не могут точно ответить откуда же оно родом. Кто-то говорит о том, что их начали готовить в 17 веке в Польше, а кто-то утверждает, что изобрели их талантливые...
- Как приготовить узбекский пловПросмотры:1850
В Средней Азии мне посчастливилось стать участницей магического действа по приготовлению плова. Это как изготовление чудодейственного снадобья, куда помимо мяса и риса добавляются пряности и приправы, придающему ему неповторимый и ароматный вкус
- Шницели с яйцомПросмотры:1737
Шницель – это визитная карточка австрийской кухни. Рекомендовать это блюдо тем, кто ведет здоровый образ жизни, я бы взялась с большой осторожностью. Ведь по составу ингредиентов, его можно смело переименовать в «Привет холестерин».
- Рулет из скумбрииПросмотры:2274
Пожалуй, одной из наиболее популярных видов рыбных закусок является скумбрия холодного копчения. Может показаться, что ничего другого из этой рыбы и не получиться приготовить. Разве что еще запечь свежую скумбрию.
- Рисовая каша с креветками по-корейскиПросмотры:5737
Что вы знаете о Кореи и корейской кухни в частности? Если вы думаете, что она полностью состоит из диковинных насекомых и млекопитающих, то смеем вас разуверить. Корейская кухня разнообразна, главное правильно все приготовить. Классические корейские...
Ингредиенты для рецептов
- Уксус бальзамический
- Калорийность: 88 кКал
- Белки: 0.49 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 17.03 г/100 г
- Оливки
- Калорийность: 296 кКал
- Белки: 1.6 г/100 г
- Жиры: 23.7 г/100 г
- Белки: 19 г/100 г
- Крахмал картофельный
- Калорийность: 313 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 78.2 г/100 г
- Щавель
- Калорийность: 22 кКал
- Белки: 1.5 г/100 г
- Жиры: 0.3 г/100 г
- Белки: 2.9 г/100 г
- Лимонная кислота
- Калорийность: 1 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Рыба нерка
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 20.3 г/100 г
- Жиры: 8.4 г/100 г
- Белки: 0 г/100 г