По-настоящему вкусные рецепты

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Рис с морепродуктами

Просмотров: 1532

Если вы хотите приготовить романтический ужин, то в качестве второго блюда, рис с морепродуктами будут как нельзя кстати. Морепродукты издавна считаются афродизиаком, а рис прекрасно их дополнит и не создаст чувство тяжести от такого ужина....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Голубцы с начинкой из рыбы и сметанным соусом

Просмотров: 1825

Побалуйте себя голубцами с необычной рыбной начинкой. Сметанный соус придаст блюду нотки сливочного вкуса и добавит разнообразия в уже приевшийся вкус. При желании голубцы можно запечь в духовке, тогда разогревать и подавать их к столу будет намного...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат с жареной рыбой, свежими огурцами и редисом

Просмотров: 3274

Как будем готовить салат из жареной рыбы с овощами. Филе речной рыбы обжариваем в муке на растительном масле, далее выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Остывшую рыбу нарезаем небольшими кусочками. Промываем редиску и огурцы,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Тартар из дорады

Просмотров: 2065

Для приготовления блюда необходимы ингридиенты: 6 шт филе дорады, 1 лимон, 2 ст. л. смесь измельченных пряностей (травы: укроп, эстрагон, петрушка, лук-резанец), оливковое масло - 4 ст. л., 1 огурец, 8 штучек редисок, 15 помидорчиков- черри, 2...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Лазанья с семгой

Просмотров: 2708

ингредиенты в составе: 10 листов теста для лазаньи, 200 грамм свежей семги, 1 кг лука-порея, 8 кусочков семги копченой, 50 грамм сливочного масла, 400 грамм сыра маскарпоне и cоль....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Устрицы

Просмотров: 754

Откройте устрицы непосредственно перед подачей. Обмотайте кухонным полотенцем руку, которой будете держать устрицу, и вставьте кончик устричного ножа между верхней и нижней створками рядом с замком раковины, затем поверните нож, чтобы взломать...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Средиземноморские креветки с руколой

Просмотров: 1558

Уложите руколу на сервировочное блюдо. Очистите креветок и удалите кишечную вену, сохранив икру для сервировки. Положите креветок в пароварку и варите на среднем огне примерно 4 мин. Тем временем взбейте вместе лимонный сок с оливковым маслом,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Чаши с крабами и лангустами

Просмотров: 1168

Вымойте грейпфрут и разрежьте пополам. Выскоблите мякоть, не повреждая кожуру. Порубите мякоть и сохраните кожуру, которая будет служить сервировочным блюдом, Натрите морковь в миску и немедленно смешайте ее с лимонным соком. Положите лангустинов...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Краб-паук, запеченный с соусом бешамель и сыром

Просмотров: 2095

Если вы используете живых крабов, то погрузите их в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой, накройте и варите около 15 мин. Слейте воду с крабов и позвольте им охладиться. Когда крабы станут холодными, удалите клешни и ноги. Введите небольшой...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Копченная фарель с розовыми сливками

Просмотров: 1703

Растопите сливочное масло на паровой бане или в жаростой-1 кой миске, вставленной в кастрюлю с медленно кипящей водой, затем снимите с огня. Тем временем измельчите форель в пюре в кухонном комбайне. Переложите в миску, смешайте с растопленным...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Корзиночки с маленькими кальмарами

Просмотров: 1171

Отбросьте раковины мидий, створки которых не открываются сразу при воздействии на них острым предметом. Положите остальные раковины в сковороду (с ручкой), в которую налито 2 ст. л. оливкового масла, добавьте вино, петрушку, чеснок и щепотку перца....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Тефтельки из тунца

Просмотров: 2033

Очистите и порубите яйца. Протрите яйца, тунца и рикотту через сито в миску. Смешайте с каперсами, базиликом, лимонным соком и сливочным маслом, поперчите и посолите по вкусу. Сформуйте из полученной массы шарики и охладите в холодильнике до подачи....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г