Рис с морепродуктами

Автор: Виктория Викторовна 27 Дек. 2012, 12:59 Напечатать
Рис с морепродуктами

Если вы хотите приготовить романтический ужин, то в качестве второго блюда, рис с морепродуктами будут как нельзя кстати. Морепродукты издавна считаются афродизиаком, а рис прекрасно их дополнит и не создаст чувство тяжести от такого ужина.

Рис с морепродуктами

Ингредиенты:
— рис длинный 300 грамм
— морской коктейль 1 кг
— сыр виола 1 ванночка
— лук репчатый 1 штука
— чеснок пару зубцов
— морковь
— кукуруза свежая либо консервированная 6 столовых ложек
— перец сладкий 1 штука
-зелень для украшения
— соль, перец

1.Отварить рис, чтобы он был рассыпчатым.
2. Мелко нарубить лук, перец кубиками, морковь нашинковать как для салата по-корейски, чеснок выдавить и все это пассировать на оливковом масле.
3. Добавить плавленый сыр и кукурузу.
4. Для этого блюда можно купить уже смесь из морепродуктов, но вкуснее будет смешать по отдельности кальмары, креветки и мидии. Потушить на сковородке, пока они не разморозятся и не испарится основная вода.
5. Смешать морепродукты с плавленым сыром и остальными овощами.
6. Уложить на тарелку листик салата, затем порционно рис, сверху морепродукты и украсить зеленью.

Такое блюда подойдет и на праздник, и на каждый день. Хорошо сочетается с рыбными салатами и белым сухим вином. Необычный и быстрый ужин обязательно оценят по достоинству.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...