По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт салата со свеклой и картофелем

Рецепт салата со свеклой и картофелем

Просмотров: 255

Картофель 800 гр
Свекла 800 гр
Яблоко 1 шт
Лимонный сок 1 лимона
Майонез 200 гр
Йогурт 4 ст.л
Соленые огурцы 150 гр
Лук репчатый 1 головка
Укроп 1 пучок
Пищевая соль По вкусу
Специи и приправы По вкусу
Калорийность блюда: 107.94 кКал/100г

В домашних условиях можно приготовить красивый, аппетитный и вкусный салат с картошкой и свеклой. Чтобы приготовить 6 порций, нужно затратить, примерно 1 час 30 минут.

Ингредиенты картофельного салата со свеклой

·800гр картофеля.

·800гр свеклы.

·1 большое зеленое яблоко.

·Сок ½ лимона.

·По вкусу соль.

Для декора:

·200гр майонеза.

·4ст.л йогурта.

·150гр соленых огурцов.

·1 небольшая луковица.

·1 пучок укропа.

·Сок ½ лимона.

·Перец и соль по вкусу.

Приготовление салата с картофелем

Шаг 1

Картофель вымыть и варить до готовности. Свеклу варить в посоленной воде с лимонным соком. Охладите картофель и свеклу, нарежьте их круглыми кусочками.

Шаг 2

Яблоко также нарезать дисками.

Шаг 3

Для приготовления соуса измельчите огурцы, укроп и лук. Смешайте майонез с йогуртом, добавьте лимонный сок, поперчите и посолите.

Шаг 4

Шайбы картофеля, свеклы и яблоко красиво выложите на тарелке. Сверху украсьте приготовленным соусом.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *