Помидоры черри
200 гр
Сыр
200 гр
Рукола
1 пучок
Шпинат
50 гр
Чеснок
2 зубчика
Лук репчатый
1/2 головки
Оливковое масло
6 ст.л
Мед натуральный
1/2 ст.л
Кукурузная мука
100 гр
Молоко
150 мл
Душица сушеная (орегано)
1 ч.л
Сушеный чеснок
1 щепотка
Пищевая соль
По вкусу
Если вы хотите украсить свой стол, то приготовьте салат с гренками. Время приготовления 4 порций составляет всего 45 минут. Рецепт приготовления с фото каждого этапа.
Ингредиенты салата с гренками
Для салата:
·200гр помидор черри.
·200гр сыра.
·1 пучок руколы.
·50гр шпината.
Для декорирования:
·2 зубчика чеснока.
·½ красного лука.
·4л оливкового масла.
·1/2л меда.
·Бальзамический уксус.
·Соль и перец по вкусу.
Для гренок:
·100гр кукурузной муки.
·150мл молока.
·2л оливкового масла.
·1ч.л орегано.
·1 щепотка сушеного перца.
·1 щепотка сушеного чеснока.
·Соль, перец, крахмал для прокатки.
Приготовление салата с гренками
Шаг 1
Нагрейте молоко, добавьте орегано, сухой чеснок, перец, оливковое масло, 150мл воды, соль и перец.
Шаг 2
Добавьте кукурузную муку и варите до полного впитывания жидкости.
Шаг 3
Уложите полученное тесто в лотке и дайте остыть.
Шаг 4
Нарежьте кубиками, обваляйте в крахмале и жарьте до появления золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла.
Шаг 5
В миску налейте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, мед, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Лук нарежьте тонким полумесяцем, помидоры пополам, смешайте их с руколой и молодым шпинатом
Шаг 7
Приправьте салат, приготовленным соусом и хорошо перемешайте.
Шаг 8
Подавайте салат с гренками и кубиками сыра.
Фото рецепт салата из цуккини и миндаля
Салат из овсяных хлопьев и овощей
Салат из кабачков и помидоров
Рецепт салата с помидорами и сыром