По-настоящему вкусные рецепты

» » » Салат с гренками с пошаговым фото

Салат с гренками с пошаговым фото

Просмотров: 373

Помидоры черри 200 гр
Сыр 200 гр
Рукола 1 пучок
Шпинат 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1/2 головки
Оливковое масло 6 ст.л
Мед натуральный 1/2 ст.л
Кукурузная мука 100 гр
Молоко 150 мл
Душица сушеная (орегано) 1 ч.л
Сушеный чеснок 1 щепотка
Пищевая соль По вкусу
Калорийность блюда: 148.9 кКал/100г

Если вы хотите украсить свой стол, то приготовьте салат с гренками. Время приготовления 4 порций составляет всего 45 минут. Рецепт приготовления с фото каждого этапа.

Ингредиенты салата с гренками

Для салата:

·200гр помидор черри.

·200гр сыра.

·1 пучок руколы.

·50гр шпината.

Для декорирования:

·2 зубчика чеснока.

·½ красного лука.

·4л оливкового масла.

·1/2л меда.

·Бальзамический уксус.

·Соль и перец по вкусу.

Для гренок:

·100гр кукурузной муки.

·150мл молока.

·2л оливкового масла.

·1ч.л орегано.

·1 щепотка сушеного перца.

·1 щепотка сушеного чеснока.

·Соль, перец, крахмал для прокатки.

Приготовление салата с гренками

Шаг 1

Нагрейте молоко, добавьте орегано, сухой чеснок, перец, оливковое масло, 150мл воды, соль и перец.

Шаг 2

Добавьте кукурузную муку и варите до полного впитывания жидкости.

Шаг 3

Уложите полученное тесто в лотке и дайте остыть.

Шаг 4

Нарежьте кубиками, обваляйте в крахмале и жарьте до появления золотистого цвета в небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 5

В миску налейте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, мед, соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Лук нарежьте тонким полумесяцем, помидоры пополам, смешайте их с руколой и молодым шпинатом

Шаг 7

Приправьте салат, приготовленным соусом и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Подавайте салат с гренками и кубиками сыра.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *