Салат
300 гр
Рыба лосось (семга)
200 гр
Фенхель
1/2 головки
Редис
2 пучка
Чеснок
1 зубчик
Куриное яйцо
2 шт
Лимонный сок
1-го лимона
Оливковое масло
60 мл
Пищевая соль
По вкусу
Перец душистый
По вкусу
Достаточно простой, но оригинальный салат с копченым лососем и овощами может заменить полноценный ужин. Всего за 15 минут можно приготовить 4 порции рыбного салата.
Ингредиенты салата с копченым лососем
·300гр зеленого салата.
·200гр копченого лосося.
·½ головки фенхеля.
·2 пучка редиса.
·1 зубчик чеснока.
·2 яйца.
·Сок 1 лимона.
·60мл оливкового масла.
·Перец и соль.
Шаг 1
Сварить яйца. Достаточно двух минут кипячения.
Шаг 2
Салат промыть, осушить и измельчить в большой миске. Добавить измельченный редис и чеснок.
Шаг 3
Фенхель нарезать кубиками, смешать с лимонным соком, добавить оливковое масло, поперчить, посолить. Помешать все в блендере. Добавить очищенные яйца и снова перемешать.
Шаг 4
Заправить салат, приготовленным соусом.
Шаг 5
Сверху выложить нарезанные кусочки копченого лосося.
Киш с копченым лососем
Паста лингвини с лососем
Канапе с лососем и гренками
Итальянский салат из макарон с лососем