По-настоящему вкусные рецепты

» » » Зеленый салат с копченым лососем

Зеленый салат с копченым лососем

Просмотров: 115

Салат 300 гр
Рыба лосось (семга) 200 гр
Фенхель 1/2 головки
Редис 2 пучка
Чеснок 1 зубчик
Куриное яйцо 2 шт
Лимонный сок 1-го лимона
Оливковое масло 60 мл
Пищевая соль По вкусу
Перец душистый По вкусу
Калорийность блюда: 149.04 кКал/100г

Достаточно простой, но оригинальный салат с копченым лососем и овощами может заменить полноценный ужин. Всего за 15 минут можно приготовить 4 порции рыбного салата.

Ингредиенты салата с копченым лососем

·300гр зеленого салата.

·200гр копченого лосося.

·½ головки фенхеля.

·2 пучка редиса.

·1 зубчик чеснока.

·2 яйца.

·Сок 1 лимона.

·60мл оливкового масла.

·Перец и соль.

Шаг 1

Сварить яйца. Достаточно двух минут кипячения.

Шаг 2

Салат промыть, осушить и измельчить в большой миске. Добавить измельченный редис и чеснок.

Шаг 3

Фенхель нарезать кубиками, смешать с лимонным соком, добавить оливковое масло, поперчить, посолить. Помешать все в блендере. Добавить очищенные яйца и снова перемешать.

Шаг 4

Заправить салат, приготовленным соусом.

Шаг 5

Сверху выложить нарезанные кусочки копченого лосося.
Автор рецепта: serene

Категория: Холодные закуски / Салаты


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *