Запеканка из куриного филе и картофеля

Запеканка из куриного филе и картофеля

Из обычных ингредиентов таких как куриное филе и картофель можно приготовить полноценный ужин за относительное небольшое время. Основные этапы приготовления состоят в нарезке ингредиентов, смешивании и запекании до готовности. Блюдо готовится быстро, получается сочным и аппетитным из-за румяной корочки. Чеснок сделает запеканку ароматной.

Ингредиенты:

филе курицы — 1 кг
картофель — 6 штук
чеснок — 5 зубчиков
соль
черный перец
растительное масло
майонез — 150 грамм
томатная паста — 1 столовая ложка
итальянские пряные травы

Пошаговый рецепт Запеканка из куриного филе и картофеля

  1. Филе курицы зачистить от сухожилий и пленок, порезать не крупно.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  2. Картофель порезать брусочками.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  3. Посыпать филе курицы с картофелем солью, черным перцем, мелко порезанным чесноком.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  4. Кусочки филе перемешать с картофельными брусочками.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  5. Добавить майонез с томатной пастой.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  6. Тщательно перемешать ингредиенты и распределить равномерно по дну противня.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  7. По углам формы полить немного растительного масла и воды, чтобы запеченные кусочки курицы оставались сочными. Посыпать итальянскими сухими травами.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
  8. Запечь курицу с картофелем в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Главное здесь - не засушить курицу.

    Запеканка из куриного филе и картофеля
Ингредиенты

Оцните этот рецепт

    Написать комментарий