Запеканка из куриного филе и картофеля

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг

Картофель 6 шт.

Чеснок 5 зубчик

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло 2 столовая ложка

Майонез 150 грамм

Томатная паста 1 столовая ложка

Итальянские травы по вкусу

Фоторецепт Запеканка из куриного филе и картофеля

1. Филе курицы зачистить от сухожилий и пленок, порезать не крупно.

2. Картофель порезать брусочками.

3. Посыпать филе курицы с картофелем солью, черным перцем, мелко порезанным чесноком.

4. Кусочки филе перемешать с картофельными брусочками.

5. Добавить майонез с томатной пастой.

6. Тщательно перемешать ингредиенты и распределить равномерно по дну противня.

7. По углам формы полить немного растительного масла и воды, чтобы запеченные кусочки курицы оставались сочными. Посыпать итальянскими сухими травами.

8. Запечь курицу с картофелем в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Главное здесь - не засушить курицу.