Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Двухцветный пудинг

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2237

  Сварите шпинат до мягкости в воде, которая остается на листьях после того, как вы их вымыли (5 мин). Обсушите шпинат, отжав как можно больше воды. Порубите. Растопите половину масла в кастрюльке, вмешайте половину муки, затем постепенно — половину...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинг из цукинни

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:2606

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите) и смажьте сливочным маслом четыре небольших формочки в виде конуса. Положите кабачки в подсоленную кипящую воду и варите 10 мин (до мягкости). Слейте воду и разомните кабачки вилкой. Нагрейте растительное...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинг из лука порея

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3201

  Сделайте соус бешамель из перечисленных выше ингредиентов и отставьте в сторону до охлаждения. Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите) и смажьте шесть металлических формочек сливочным маслом. Поварите лук-порей в подсоленной воде до...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинг из тунца с соусом из лука — порея

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3085

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите) и смажьте металлическую форму сливочным маслом. Измельчите половину тунца и яичные желтки в пюре в кухонном комбайне и переложите в миску. Взбейте в твердую пену яичные белки и осторожно введите...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинги и суфле

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:5165

  ПУДИНГИ И СУФЛЕ

  • Информация
• 
  Фаршированные цукини

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:4875

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом. Удалите мякоть у цуккини чайной ложкой, не повредив «оболочку». Отложите «оболочки». Положите в миску мякоть цуккини, раздавленного тунца, яйца, половину пармезана,...

  • Вторые блюда
  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
  • Сладкие блюда, напитки
  • Соусы, приправы, заправки
• 
  Пряники в глазури с цукатами

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3019

  Как готовить пряники с цукатами в глазури. Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. Мелко порубить цукаты, взбить в крепкую массу масло вместе с коричневым сахаром и медом. Подмешивать в массу по одному яйца, далее просеять на масло муку, добавить разрыхлитель...

  • Блюда из теста
  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Салат со сладким перцем и тремя видами сыра

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:4840

  Как готовить салат с сыром и сладким перцем. Все три сорта сыра нарезать одинаковыми маленькими кубиками (для брынзы нужен очень острый нож, смоченный в воде). Болгарский перец освободить от белых прожилок и семян, нарезать тонкими полосками. Подготовить...

  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Сладкие соусы для салатов
  • Соусы, приправы, заправки
  • Холодные закуски
• 
  Конфеты рафаэлло дома рецепт

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:5919

  Как готовить конфеты «Рафаэлло». Взбить сахарный песок и яйцо, отдельно смешать майонез, мягкое сливочное масло, гашеную соду, крахмал, растительное масло. Обе смеси соединить, добавить струйкой муку, замесить тесто, которое не будет липнуть к рабочему...

  • Десерты
  • Сладкие блюда, напитки
• 
  Нормандская телятина с томатами и сыром

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:2862

  Как готовить телятину с сыром и яблоками. Подготовленную телятину порубить на восемь кусков одинакового размера и веса. Через пленку отбить деревянным молотком, поперчить и по желанию подсолить. На половине подготовленного сливочного масла обжарить...

  • Блюда из картофели, моркови, капусты, репы
  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
  • Вторые блюда
  • Закуски из мяса, птицы
• 
  Говядина в слоеном тесте с капустой

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5610

  Как готовить говядину в слоеном тесте. Разморозить тесто прямо в упаковке. Освободить от семян вымытый перец, мелко нашинковать. Обжарить пять минут на сливочном масле. Искрошить хлеб и смешать с обжаренным перцем, зеленью и измельченным сыром, поперчить...

  • Блюда из картофели, моркови, капусты, репы
  • Блюда из теста
  • Закуски из мяса, птицы
  • Холодные закуски
• 
  Слоеные бантики с орехами и яблоками

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3764

  Как готовить слоеные бантики с орехами. Размороженное тесто из двух упаковок раскатать в один большой пласт. Нарезать на несколько средних прямоугольников. Подготовить яблоки, удалить семена и сердцевину, нарезать маленькими дольками. Присыпать...

  • Блюда из теста
  • Рулеты, пироги, торты, печенье
  • Сладкие блюда, напитки