Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Рыбное карпаччо по-перуански

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3748

  Перуанская кухня включает в себя огромное число рыбных рецептов, хотим предложить вам одно из очень простых и вкусных блюд. На испанском языке блюдо звучит Tiradito. Откройте для себя изысканный вкус перуанского блюда.

  • Блюда из рыбы, кальмаров
• 
  Рольмопсы из сельди с овощами

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3490

  Оказывается из филе сельди можно приготовить не только селедку под шубой, но и прекрасную закуску к столу! Ароматная селедочка в маринаде, что может быть лучше такой закуски? Селедочные рулетики с овощами прекрасно впишутся к праздничному столу,...

  • Холодные закуски
• 
  Пудинг из моркови с фенхелем

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3334

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму для пирога сливочным маслом. Положите морковь в подсоленную кипящую воду, поварите до мягкости (10-15 мин) и слейте воду. То же проделайте с фенхелем. Растопите половину сливочного масла...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинг из моркови

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2799

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму для пирога сливочным маслом. Сварите морковь до мягкости в течение 8-10 мин. Отложите четыре или пять морковок и пропустите остальные через пищевую мельницу. Нарежьте несколько из оставленных...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Пудинг из артишков

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:1939

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте форму для пирога сливочным маслом, посыпьте хлебными крошками, в том числе и стенки. Стряхните излишек. Доведите под-соленную воду в кастрюле до кипения и добавьте лимонный сок. Отломите...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Вегетарианский тортик с авокадо

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3397

  Очень простой в приготовлении, необыкновенно красивый и при этом еще и нежнейший на вкус. Но и это еще не все! Главное достоинство этого чудо-тортика: он еще и полезен. Если бы не мятный сироп, этот рецепт вообще можно было бы отнести к сыроедческому.

  • Сладкие блюда, напитки
• 
  Тефтели в охотничьем соусе

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3133

  Попробуйте вкуснейшие ароматные мясные тефтели в нежнейшем сливочном соусе с добавлением томатов и пряных приправ. Вам не раз еще захочется приготовить их на второе блюдо, вместо уже приевшихся обычных котлет.

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
• 
  Домашний тыквенный хлеб

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:4310

  О пользе домашнего хлеба уже давно ходят легенды. С появлением в продаже хлебопечек, его приготовление не составит особого труда, хотя разумеется ничто не сравнится с хрустящей горячей корочкой, только что вынутой из печи. Добавление же к хлебу тыквенного...

  • Блюда из теста
• 
  Ароматный томатный супчик

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3233

  В сезон свежих овощей иногда так приятно покушать овощным супчиком. Вашему вниманию предлагается необычный томатный суп. Его необыкновенность заключается в том, что помимо томатов, там присутствуют еще и апельсины. Такое интересное сочетание придется...

  • Разные супы
• 
  Суп лагман по-узбекски

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5276

  Оригинальность этого супа в том, что лапша для него готовится своими руками. Эта лапша имеет название «лагман», в честь которой и был назван этот суп. Кроме того, узбекский лагман содержит в себе много овощей, которые в традиционном уйгурском супе...

  • Разные супы
• 
  Суп французский для новобрачных

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3072

  Такой супчик имеет не только интересное и загадочное название, но и обладает изумительным вкусом. Отведайте и вы французское блюдо, содержащее в себе минимум продуктов и максимум вкуса.

  • Разные супы
• 
  Канапе с куриной печенью

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3881

  Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте куриную печень и жарьте на среднем огне, часто помешивая, до коричневого цвета. Влейте бренди и жарьте, пока оно полностью не выпарится. Нарубите филе анчоусов, положите их на сковороду, посолите, при...

  • Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика
  • Вторые блюда