Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Легкий рисовый супчик

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3879

  Для многих начинающих хозяек, приготовление супов является верхом кулинарного мастерства, и они не смеют даже учиться его готовить. Этим рецептом мы хотим вам доказать обратное. Попробуйте этот ароматный и наваристый суп, который к тому же очень...

  • Разные супы
• 
  Морковные медальоны с семечками

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:5005

  Попробуйте вкуснейшее овощное блюдо из моркови и капусты кольраби. Хрустящие овощные медальоны с густым чесночно-сметанным соусом отлично заменят мясное блюдо, а также прекрасно подойдет в качестве диетического блюда, если вместо сметаны использовать...

  • Блюда из картофели, моркови, капусты, репы
• 
  Пышки по-американски

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3285

  А не полакомить ли себя десертом, который уплетается с удовольствием за обе щеки американским народом? Да нет проблем! Давайте приготовим маффины или пышки с черникой. Горяченькие, да только что из духовки – просто объедение!

  • Сладкие блюда, напитки
• 
  Пирог из перцов

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2614

  Нагрейте сливочное и оливковое масло на сковороде. Добавьте лук и жарьте на слабом огне, изредка помешивая, 10 мин (до золотисто-коричневого цвета). Добавьте перцы и картофель. Жарьте на слабом огне в течение 15 мин. Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6...

  • Блюда из теста
  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Мусс из ветчины и киви

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:3005

  Положите ветчину, сыр и сливочное масло в кухонный комбайн, поперчите и посолите. Измельчите до однородной массы. Застелите формочку пищевой пленкой, ложкой выложите мусс на поверхность. Накройте той же пищевой пленкой и поставьте в холодильник на...

  • Кисели, компоты, муссы, желе, кремы
• 
  Мусс из цветков

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:1905

  Вымойте цветки, обсушите, оставьте восемь для украшения, а остальные порубите. Взбейте в миске маскарпоне с молоком и лимонным соком, вмешайте рубленые цветки, поперчите и посолите по вкусу. Сформуйте из полученной смеси купол на сервировочном блюде...

  • Блюда из теста
• 
  Мусс из голубей с винегретной заправкой и трюфелями

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:3000

  Налейте арманьяк в миску и вмешайте сахар, соль и перец по вкусу. Порубите голубиное мясо и добавьте в миску вместе с голубиной печенью, гусиной и куриной печенью. Маринуйте 12 ч. Нагрейте-3 ст. л. оливкового масла в большой кастрюле. Выньте мясо из маринада...

  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Мусс из горгонцоллы

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2896

  Положите все три вида сыра и сливочное масло в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Выстелите металлическую формочку для пирогов пищевой пленкой. Столовой ложкой выложите на нее смесь и накройте пленкой. Поставьте в холодильник на...

  • Рулеты, пироги, торты, печенье
• 
  Ананасы по баварски

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:2494

  Замочите желатин в холодной воде на 5 мин. Измельчите ананас в пюре в кухонном комбайне на максимальной скорости. Переложите пюре из комбайна в миску и вмешайте лимонный сок. Отожмите желатин и положите его в маленькую кастрюлю с молоком, нагрейте...

  • Десерты
• 
  Блинчики с грибами

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:2326

  Нагрейте духовку до 200°С (отметка 6 на газовой плите). Смажьте жаростойкое блюдо сливочным маслом. Растопите половину сливочного масла в большой сковороде. Добавьте грибы и жарьте на слабом огне, периодически помешивая, 5 мин. Добавьте петрушку, посолите,...

  • Блины, оладьи, вареники, беляши
• 
  Густой овощной суп по-китайски

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4189

  Отведайте витаминного овощного супчика, выполненный по китайским традициям. В него входит довольно большое количество ингредиентов, но их нужно добавить совсем понемногу. Густой, наваристый и ароматный супчик, раскроет в вас истинный кулинарный...

  • Разные супы
• 
  Фруктово овощной штрудель

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:2962

  Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Сварите зеленый горошек, фасоль, спаржу, сердцевину артишока, морковь и картофель в отдельных кастрюлях в кипящей воде до мягкости. Обсушите. Нагрейте 100 г сливочного масла с чесноком в большой сковороде....

  • Блюда из теста
  • Рулеты, пироги, торты, печенье