Мусс из ветчины и киви

Автор: Василиса Пуркина - 17 Янв. 2013, 00:23Тестирование: Нина Уткина
Мусс из ветчины и киви

Положите ветчину, сыр и сливочное масло в кухонный комбайн, поперчите и посолите. Измельчите до однородной массы. Застелите формочку пищевой пленкой, ложкой выложите мусс на поверхность. Накройте той же пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 3 ч. Переверните на сервировочное блюдо и украсьте киви.

Мусс из ветчины и киви

MOUSSE DI PROSCIUTTO E KIWI
Число порций: 6-8
400 г вареной ветчины, нарезанной кубиками
120 г сыра робиола, нарезанного кубиками
50 г сливочного масла, размягченного
соль и перец
3 киви, очищенные и нарезанные ломтиками, для сервировки

Похожие рецепты для вас

  • Тартинки с грушей
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2598

    Смешайте сыр маскарпоне с мягким сыром в миске, добавьте граппу. Очистите грушу, разрежьте...

  • Зивью-пудиньш (запеканка)
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:4616

    Основа латвийской кухни – всевозможные продукты земледелия: горох, мука, крупа (особенно...

  • Блюда Франции: Пирог трех королей
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4396

    Этот классический пирог традиционно готовят во Франции в начале нового года на праздник...

  • Кулеш
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:4176

    При упоминании украинской кухни сразу же представляются знаменитые борщ и сало. Эти...

  • Фритатта с овощами и копченостями
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2441

    Фритатта – итальянский ответ нашему овощному омлету. Итальянцы традиционно подают...

  • Тушеная белокочанная капуста
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3575

    Еще на Руси блюда из капусты славились своим вкусом и сытностью. Они занимали особое...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...