Напечатать 
Для приготовления конфеты рафаэлло дома нужны такие продукты:
— 150 граммов стружки кокосовой разноцветной,
— одно яйцо,
— 150 граммов орехов грецких (ядер),
— 200 граммов крахмала,
— 250 граммов песка сахарного,
— 200 миллилитров сгущенки вареной,
— 200-220 граммов мягкого масла сливочного,
— 15 граммов майонеза,
— 400 граммов муки,
— 2 грамма соли,
— два грамма соды.
Как готовить конфеты «Рафаэлло». Взбить сахарный песок и яйцо, отдельно смешать майонез, мягкое сливочное масло, гашеную соду, крахмал, растительное масло. Обе смеси соединить, добавить струйкой муку, замесить тесто, которое не будет липнуть к рабочему столу.
Разделить на небольшие одинакового размера шарики, в середину каждого шарика поместить ядро грецкого ореха, слегка вдавив в тесто. Шарики с орехами разместить на противне, выстланном пергаментом для выпекания, отправить в духовку на двадцать минут, предварительно выставив двести градусов.
Готовые печенья-шарики остудить, обмакнуть по очереди в вареную сгущенку, обвалять в кокосовой стружке разного цвета, выложить на широкое блюдо. Печенье «Рафаэлло» готово!
