Напечатать 
Куриная печень с овощами.
Это очень вкусное блюдо из доступных продуктов не займет много времени и понравится членам вашей семьи. На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре, отварная гречка или макароны.
Ингредиенты:
- 1 кг куриной печени
- по 2 шт — лук репчатый, морковь, болгарский
- 60 мл растительного масла
- перец, помидоры
- Соль, перец черный молотый
К готовой печени с овощами подходит любой гарнир — картофельное пюре, отварные гречка или макароны. Или просто овощи, как у меня) Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Печень куриная тушеная с овощами
Поставьте на средний огонь сковороду с толстым дном или казан. Нарежьте мелким кубиком репчатый лук, морковь натрите на крупной тёрке и отправьте на сковороду обжариваться.
Болгарский перец нарежьте мелким кубиком и отправьте на сковороду
Помидоры порежьте мелким кубиком и отправьте к овощам
Пока овощи готовятся, тщательно промойте печень и нарежьте ее произвольно, помельче и выложите на сковороду.
Перемешайте, добавьте соль по вкусу и специи.
Накройте крышкой и тушите в течение 40-45 минут. Воду добавлять не нужно - овощи пустят сок и блюдо получится очень сочным.
- Куриная печень 1 кг
- Калорийность: 137.6 кКал
- Белки: 20.4 г/100 г
- Жиры: 5.9 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.73
- Лук репчатый 2 шт.
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Морковь 2 шт.
- Калорийность: 35 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.9
- Перец сладкий болгарский 2 шт.
- Калорийность: 26 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.9
- Растительное масло 60 мл
- Калорийность: 899 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.9 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Перец черный молотый по вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31
- Помидор 2 шт.
- Калорийность: 19.9 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.2
- Пищевая соль по вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
