Если вы
предпочитаете легкую, полезную и питательную пищу, то вам стоит попробовать
приготовить салат с вареной красной фасолью. Рецепт на 4 порции, готовка
занимает не больше 20 минут.
Ингредиенты
салата с вареной фасолью
·400гр
вареной фасоли.
·200гр
огурцов.
·340гр
помидоров.
·10шт
редиса.
·1
пучок зеленого лука.
·2-3
стебля сельдерея.
·1
горсть кунжутного семени.
·Хлебные
гренки.
·Сок
1-го лимона.
·Мята,
оливковое масло.
·Зелень
петрушки, соль.
Приготовление
салата из красной фасоли
Перед
подачей на стол посыпьте салат с вареной красной фасолью хлебными гренками.
Блюдо имеет свежий и изысканный вкус.
Положите в большую миску отварную фасоль. Посыпьте ее мятой, если она сухая, а если используете свежую, то измельчите ее на этапе добавления петрушки.
Помойте и нарежьте свежие огурцы, добавьте к фасоли.
Также добавьте нарезанный редис.
Помойте и нарежьте помидоры, добавьте к остальным продуктам.
Добавьте к салату измельченный лук.
Удалите вены сельдерея, нарежьте и добавьте к овощам.
Пожарьте на сухой сковородке горсть семян кунжута, измельчите петрушку и добавьте все в салат.
Приправьте по своему вкусу солью, лимонным соком и оливковым маслом. Все тщательно перемешайте.
- Фасоль красная 400 р
- Калорийность: 298 кКал
- Белки: 21 г/100 г
- Жиры: 2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 47
- Огурец 200 гр
- Калорийность: 14 кКал
- Белки: 0.8 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 2.5
- Помидор 340 гр
- Калорийность: 19.9 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.2
- Редис 10 шт
- Калорийность: 20 кКал
- Белки: 1.2 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3.4
- Лук-порей 1 пучок
- Калорийность: 36 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.3
- Сельдерей 2-3 стебля
- Калорийность: 13 кКал
- Белки: 0.9 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 2.1
- Кунжут 1 горсть
- Калорийность: 565 кКал
- Белки: 19.4 г/100 г
- Жиры: 48.7 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 12.2
- Гренки По предпочтениям
- Калорийность: 407 кКал
- Белки: 11.9 г/100 г
- Жиры: 6.6 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 68.4
- Лимонный сок 1 лимона
- Калорийность: 33 кКал
- Белки: 0.6 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3.9
- Свежая зелень По предпочтениям
- Калорийность: 25.5 кКал
- Белки: 1.78 г/100 г
- Жиры: 0.55 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.15