Как приготовить мясо с овощами

Автор: Виктория Викторовна 17 Июн. 2014, 11:57 Напечатать
Как приготовить мясо с овощами
Калорийность 67.42 кКал/100г

Мясо — это очень вкусная, но все-таки тяжелая пища, которая оказывает некоторую нагрузку на пищеварительную систему человека, однако ее можно сгладить овощами, которые прекрасно подходят к любому блюду из мяса. Великие повара и диетологи отмечают, что мясо с овощами это пожалую лучшее сочетание при приготовлении блюд.

Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами?

Существует несколько простых и быстрых способов это сделать. В первом случае можно все просто обжарить. Для этого необходимо выбрать качественные продукты. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Отдельно сделать маринад, используя соевый соус, а так же имбирь и чеснок, который лучше всего мелко измельчить. Пока мясо маринуется можно заняться приготовлением овощей. Овощи для данного блюда подойдут абсолютно любые. Если вам попаслось жесткое мясо, то его лучше промариновать 4 или 5 часов. Овощи можно нарезать соломкой и обжарить на сковородке до золотистого цвета на среднем огне. После приготовления основных овощей, добавьте лук, а в самом конце фасоль. Прожарьте овощную смесь в течение трех минут и снимите овощи с огня. После этого достаньте маринованное мясо и прожарьте его, постоянно помешивая в течение нескольких минут. Когда мясо почти приготовится необходимо его посолить. Положите в середину тарелки обжаренное мясо и сделайте круг из овощей. Следующий способ понравится тем, кто любит рагу.

Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами в мультиварке?

Большинство людей любят овощное рагу, но в таком блюде обычно отсутствуют мясные продукты. Рагу с мясом очень удобно готовить в мультиварке. Такое блюдо может служить в качестве основного или подавать в охлажденном виде в качестве закуски или салата. Сочетание мяса и овощей это пожалую самое вкусное и полезное блюдо практически для любого человека. Этим блюдом можно вкусно и сытно накормить всю семью и гостей. Чтобы приготовить это блюдо необходимо добавить ингредиенты в мультиварку. При желании можно добавить в блюдо при готовке небольшое количество воды, тогда получается вкусная подлива. Очень вкусно получается, если данное блюдо приготовить, используя горшочек.

Читайте так же: «Рецепт: жареные на сковороде креветки с зеленым карри и орехами кешью»

Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами в горшочке?

Данный способ является самым простым. Мясо, приготовленное таким способом, является самым нежным и ароматным. В горшочке мясо медленно томится, сохраняя все полезные свойства. Для приготовления необходимо просто сложить кусочки мяса и овощи в горшочки и поставить их в духовку. Так же можно приготовить это блюдо в духовке на противне. При затекании продукты сохраняют как можно больше полезным элементов. При этом мясо всегда будет только мягким и сочным. Для блюда отлично подойдет куриное либо свиное мясо. На противень необходимо выложить ингредиенты слоями, при этом нельзя их перемешивать. Необходимо нарезать мясо и овощи небольшими кусочками. После этого смазать противень маслом и выложить слоями все овощи и мясо, просыпая каждый слои солью и специями. После этого отправить блюдо в духовку на 40-60 минут.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
67.42 кКал/100г, 67.42 кКал/100г 67.42 кКал/100г
Загрузка...