
Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон на гриле или барбекю. Натрите чесноком, пока они горячие, и положите обратно под гриль на мгновение. Разложите помидоры на ломтиках. Поперчите, посолите и спрысните оливковым маслом.
BRUSCHETTÀ AL POMODORO
Число порций: 4
8 ломтиков деревенского хлеба
4 зубчика чеснока
6-8 спелых сливовидных помидоров, нарезанных кубиками
оливковое масло Extra Virgin для опрыскивания
соль и перец