Калорийность 34.33 кКал/100г
Как приготовить салат из брокколи, научиться можно быстро. Достаточно иметь продукты и желание их приготовить. Брокколи в салат можно использовать свежий, который только что вырванный из грядки, или недавно принесенный с рынка и замороженный, который продается как упакованный в пакетах, и весовой. Салат будет готовиться из 400-от граммов брокколи, если людей будет за столом не много, то двухсот граммов будет достаточно. В этом случае, все главные ингредиенты в количестве можно уменьшить ровно наполовину. Если брокколи свежее, то соцветия необходимо ножом отсоединить от побега. А замороженное брокколи необходимо разморозить полностью. Как замороженный брокколи, так и свежий необходимо полностью вымыть.