Сладкие блюда, напитки, страница 12

В данном разделе находятся способы приготовления сладких блюд, напитков для детей и взрослых - всевозможных киселей, компотов, желе, кремов, суфле, пудингов, кофе, коктейлей и прочих десертов, которыми завершают обед, завтрак или ужин.

  • Пудинг из тунца с соусом из лука — порея
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:2954

    Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите) и смажьте металлическую форму сливочным маслом. Измельчите половину тунца и яичные желтки в пюре в кухонном комбайне и переложите в миску. Взбейте в твердую пену яичные белки и осторожно введите...

  • Фаршированные цукини
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:4742

    Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Смажьте противень оливковым маслом. Удалите мякоть у цуккини чайной ложкой, не повредив «оболочку». Отложите «оболочки». Положите в миску мякоть цуккини, раздавленного тунца, яйца, половину пармезана,...

  • Конфеты рафаэлло дома рецепт
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:5784

    Как готовить конфеты «Рафаэлло». Взбить сахарный песок и яйцо, отдельно смешать майонез, мягкое сливочное масло, гашеную соду, крахмал, растительное масло. Обе смеси соединить, добавить струйкой муку, замесить тесто, которое не будет липнуть к рабочему...

  • Слоеные бантики с орехами и яблоками
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3653

    Как готовить слоеные бантики с орехами. Размороженное тесто из двух упаковок раскатать в один большой пласт. Нарезать на несколько средних прямоугольников. Подготовить яблоки, удалить семена и сердцевину, нарезать маленькими дольками. Присыпать...

  • Холодный мусс из помидоров
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2644

    Посолите помидоры изнутри и положите срезом вниз на впитывающую бумагу на 10 мин для стекания сока. Положите помидоры в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Переложите пюре в большую миску, добавьте шнитт-лук, чеснок и тщательно перемешайте. Осторожно...

  • Мусс из лосося с креветочным соусом
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:3130

    Нагрейте духовку до 160°С (отметка 3 на газовой плите). Смажьте кольцевую форму сливочным маслом. Снимите кожу с филе лосося и порубите его, сложите в миску. Поместите кожу, кости и голову лосося в большую кастрюлю. Добавьте воду, чтобы покрыть содержимое,...

  • Пышки по-американски
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3156

    А не полакомить ли себя десертом, который уплетается с удовольствием за обе щеки американским народом? Да нет проблем! Давайте приготовим маффины или пышки с черникой. Горяченькие, да только что из духовки – просто объедение!

  • Мусс из ветчины и киви
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2878

    Положите ветчину, сыр и сливочное масло в кухонный комбайн, поперчите и посолите. Измельчите до однородной массы. Застелите формочку пищевой пленкой, ложкой выложите мусс на поверхность. Накройте той же пищевой пленкой и поставьте в холодильник на...

  • Ананасы по баварски
    Оценка:4.7 / 5
    Просмотры:2385

    Замочите желатин в холодной воде на 5 мин. Измельчите ананас в пюре в кухонном комбайне на максимальной скорости. Переложите пюре из комбайна в миску и вмешайте лимонный сок. Отожмите желатин и положите его в маленькую кастрюлю с молоком, нагрейте...

  • Торт бисквитный со сливочно-творожным кремом
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:4237

    Насладитесь классическим легким десертом, который станет превосходным завершением праздничного застолья. Сладкая парочка из клубники и ревеня заставят надолго запомнить вкус неотразимого лакомства и оставит желание приготовить тортик во второй...

  • Английский пирог
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:2715

    Еще один незаменимый рецепт, который идеально подходит для вечернего десерта и прочно осядет в настольной кулинарной книге. Классическое сочетание яблок, сахарной пудры и пряный аромат корицы подтянет всех обитателей вашей семьи для совместного...

  • Сметанный торт с орехами и фруктами
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:5445

    Как готовить сметанный торт с фруктами. Соединить все ингредиенты для коржей, выпечь четыре изделия из получившегося теста. Каждый корж выпекать семь-восемь минут. Для сметанного крема взбить на большой скорости миксера сахар и сметану в крепкую...

Ингредиенты для рецептов