Отлично подойдёт для любителей сладостей и фруктов. Абрикосы богаты витаминами А и С. Витамин А (ретинол) укрепляет кости и улучшает сумеречное зрение. А его предшественник (бетта-каротин) обладает сильным иммуностимулирующим действием, предотвращает развитие атеросклероза и заболеваний сердца, препятствует возникновению онкологической патологии. Витамин С (аскорбиновая кислота) укрепляет стенки сосудов и улучшает трофику внутренних органов. Кроме того, абрикосы обладают послабляющим действием, за счёт чего абрикосовая диета позволяет скинуть 2-3 кг за 3 дня.
Диета основана на применении пюре из абрикосов и кураги. Курага за счёт высокого содержания железа стимулирует эритропоез, повышает количество гемоглобина в крови. В комплексе с абрикосами она оказывает выраженный слабительный эффект. Для приготовления пюре берут 300г кураги и 500 мл абрикосового сока, тщательно перемешивают и съедают в 3-4 приема в течение дня.
Планировать абрикосовую диету желательно на выходные, чтобы туалет, по возможности, был рядом.
Смотрите так же: Блюда Франции: Суп вишисуаз, Блюда Франции: Французский луковый суп.