Напечатать
Что мы знаем о Кубе, кроме имен Эрнесто Че Гевары и Фиделя Кастро? Оказывается, кубинцы могут похвастаться не только коммунизмом, но и множеством экзотических блюд, одним из которых является польо кон аррос или курица с рисом.
Для приготовления этого экзотического блюда приготовьте один сладкий перец, половину лимона, две столовые ложки растительного масла, полстакана томатной пасты, четыре зубчика чеснока, чайную ложку молотого красного и щепотку черного перца. Также понадобится банка консервированного либо свежего молодого зеленого горошка, луковица, несколько стручков сладкого перца (маринованного), полстакана белого вина и около литра воды.
Само собой, курица – около полутора килограмма мяса, вареный рис – около 400 грамм. Чеснок надо раздавить, а лук – нарезать не слишком мелко.
Смотрите так же: Экзотические блюда видео История суши и рецепты приготовления суши
