Напечатать
Если вы похожи на меня и у вас изобилие цукини (кабачков), а также вам уже изрядно надоели все сорта булочек, хлеба и пасты, предлагаю приготовить оригинальные оладьи из кабачков. Из-за их нежного и сладкого вкуса, дети останутся в восторге от этого блюда и таким образом можно приучить их цукини, которые ни при каких обстоятельствах они не стали бы есть. Напомню немного о пользе этого овоща. Он кладезь калия, фосфора и клетчатки. Ежедневно употребляя его в пищу, можно полностью удовлетворить потребности организма в витамине С и витаминах группы В. Так витамина С в них вдвое больше чем в тыкве, а также он превосходит морковь по содержанию каротина. Сегодня цукини или кабачки можно найти в супермаркетах круглый год, но именно выращенные на открытом грунте в летний период имеют тот сочный, нежный и особый аромат, за которые я и люблю этот овощ. Готовить их легко и просто, а также их можно готовить всеми известными на сегодняшний день способами (запекать, готовить на пару, обжаривать и отваривать).
