Замораживаю сладкие перцы для фарширования, экономя место в морозилке

Что делать хозяйкам, у которых собран очень большой урожай сладких перцев? Их добавляют в салаты, тушат, запекают, фаршируют. На зиму перерабатывают на лечо, овощное рагу или икру, закручивают другие заготовки. А еще морозят в холодильнике, чтобы наслаждаться свежим вкусом.

Нарезанные и размороженные перцы добавляют в салаты, супы, вторые блюда. А замороженные целиком удобно фаршировать мясом, рисом, сыром, колбасой, другими овощами.

Замораживаю сладкие перцы для фарширования, экономя место в морозилке

Предлагаю легкий лайфхак для заморозки сладких перцев для фарширования. А еще подскажу варианты, как можно в два раза сократить место в морозилке.

Пошаговый рецепт Замораживаю сладкие перцы для фарширования, экономя место в морозилке