Напечатать
Маринованные огурцы – одна из самых популярных заготовок россиян. Все помнят любимые огурчики нашего детства – сочные и хрустящие, которые готовили мамы и бабушки в трехлитровых банках. Именно рецептом моей бабушки я пользуюсь до сих пор. За много лет у меня ни разу не взорвалась ни одна банка, а сами овощи получаются идеальными. Предлагаю и вам этот простой рецепт, как замариновать огурцы на зиму.
Маринованные огурцы по бабушкиному рецепту
На трехлитровую банку потребуются:
- огурцы свежие – 12-18 шт. (в зависимости от размера);
- зонтики укропа – 3-4 шт.;
- листья смородины (сухие или свежие) – 3-5 шт.;
- лавровый лист – 2-3 шт.;
- перец горошком – 6-8 шт.;
- чеснок – 1 головка;
- вода – 2 литра;
- соль, сахар, уксус столовый – по 1 ст. л.
Маринованные огурцы по бабушкиному рецепту
