По-настоящему вкусные рецепты

» » Блюда Франции: Пьяные груши

Блюда Франции: Пьяные груши

Просмотров: 3081

Груша 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Апельсиновый сок 2 ст.л.
Вино 3/4 бут.
Корица 3-5 г
Сахар по вкусу
Гвоздика 3 г
Калорийность блюда: 63.5 кКал/100г
Этот десерт можно назвать классическим французским. Главными его качествами являются легкость и интересный, освежающий вкус. Для одной порции десерта берется одна груша. Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо взять груши, очищенную кожуру от одного апельсина, две столовые ложки апельсинового сока, три четвери бутылки бургундского вина, сахар, немного корицы, гвоздики и ванильного мороженого.



Смотрите так же : Как правильно приготовить мясо, Как приготовить гречку с мясом

Шаг 1

Груши очищаются от кожуры, при этом оставляются веточки. Основания груши немного срезаются, для того чтобы была возможность поставить фрукт вертикально. Далее в кастрюлю заливается бургундское вино, кладется кожура апельсина, добавляется апельсиновый сок, корица, гвоздика и сахар.

Шаг 2

Все это подогревается дл полного растворения сахара. Затем туда добавляются груши. Смесь доводится до кипения. После этого кастрюля накрывается крышкой. На небольшом огне груши разогревают еще около двадцати минут до полного размягчения.

Шаг 3

После этого груши выкладывают на блюдо, поливают небольшим количеством сиропа, в котором они варились и украшаю шариком ванильного мороженого, так вы получаете простой и легкий десерт.

Шаг 4

Для того чтобы груши сохраняли форму, лучше использовать немного неспелые плоды, которые дозрели у вас дома.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Национальные блюда Франции


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *