
Если вы
предпочитаете здоровую пищу, то в свой рацион можно включить морковный салат с
тыквенными семечками. Он очень полезен и содержит множество витаминов. Время
приготовления 4 порций не превышает 20 минут.
Ингредиенты
салата с тыквенными семечками
·6
крупной моркови.
·2-3ст.л
оливкового масла.
·60гр
семян тыквы.
·1
пучок укропа.
·1
лимон.
·1
перец чили.
·Специи
по вкусу.
Важно
отметить, что морковный салат с тыквенными семечками очень полезен, так как в
семенах и моркови содержится большое количество необходимых питательных
элементов.
Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой при помощи скраба.
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковородке.
Морковь обжарить на сковороде с нагретым оливковым маслом.
Добавить мелко нарезанный перец, укроп и тертую кожуру лимона.
Затем салат посыпать семенами тыквы, полить лимонным соком и добавить по вкусу перец и соль.
Салат можно сразу подавать на стол или дождаться охлаждения.
- Морковь 6 шт
- Калорийность: 35 кКал
- Белки: 1.3 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.9
- Оливковое масло 2 ст.л
- Калорийность: 898 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Тыквенные семечки 60 гр
- Калорийность: 556 кКал
- Белки: 24.5 г/100 г
- Жиры: 45.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.7
- Укроп 1 пучок
- Калорийность: 40 кКал
- Белки: 2.5 г/100 г
- Жиры: 0.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 6.3
- Лимон 1 шт
- Калорийность: 34 кКал
- Белки: 0.9 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 3
- Перец чили 1 шт
- Калорийность: 40 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 9.5
- Специи и приправы По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31