По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт пиццы «Маргарита»

Рецепт пиццы «Маргарита»

Просмотров: 4295

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления пиццы «Маргарита» понадобятся следующие ингредиенты:
Продукты для изготовления основы:
- 250 грамм муки высшей категории
- 25 грамм сухих дрожжей
- стакан цельного молока
- 2 куриных яйца
- 1/2 чайной ложки соли поваренной
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 3 столовых ложки масла растительного
Рецепт пиццы «Маргарита»

Для приготовления начинки:
- 300 грамм томатов без кожуры
- 5 ломтиков швейцарского сыра
- 2 луковицы
- щепотка орегано
- 3 столовых ложки масла оливкового высшей категории
- красный перец
- соль

Для начала следует приготовить дрожжевое тесто, смешав в широкой посуде стакан подогретого молока с дрожжами, добавив муки и куриных яиц, а также масла растительного, сахара и крупной поваренной соли, после чего дать тесту подойти в течении полутора часов. Далее следует тщательно замесить основу и сформировать шар, который уложить на промасленный противень и раскатать из него круглый диск. После чего диск из теста необходимо смазать оливковым маслом, уложить слой достаточно мелко нарезанных чищенных томатов и посолить. Затем, сверху выложить нарезанный кольцами либо полукольцами репчатый лук и ломтики швейцарского сыра. На последнем этапе приготовления следует сбрызнуть пиццу оливковым маслом, посыпать сушеным орегано и красным перцем, после чего установить в духовку на период времени около двадцати минут.

Советуем так же ознакомится с другим рецептом пиццы маргарита тут. В нем ингредиенты для приготовления описаны менее точно, тем самым давая просторы для полета вашей фантазии.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Пицца


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *