По-настоящему вкусные рецепты

» » » Рецепт: Пицца по-неаполитански

Рецепт: Пицца по-неаполитански

Просмотров: 6498

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Для приготовления классической пиццы по-неаполитански необходимы следующие продукты и ингредиенты:
Продукты для приготовления теста:
- 15 грамм сухих дрожжей
- 150-200 мл теплой воды
- 2 куриных яйца
- 300 грамм муки
- 60 грамм растительного масла
- соль
Рецепт: Пицца по-неаполитански

Для приготовления начинки:
- 300 грамм томатов очищенных
- 100 грамм сыра
- репчатый лук
- 100 грамм грибов
- перец чёрный молотый
- поваренная соль по вкусу
- 100 граммов ветчины
- 2 столовых ложки масла оливкового

Для приготовления основы для пиццы необходимо смешать в широкой посуде дрожжи и теплую воду, куда добавить муку, два куриных яйца, растительное масло и поваренную соль, после чего установить тесто в теплое место на пару часов, где основа должна подняться. Далее уложить тесто в форму и промазать растительным маслом, обильно посыпать сыром измельченным на средней терке, уложить сверху слой нарезанных ломтиками и очищенных от кожуры томатов. Тем временем необходимо обжарить нарезанный кольцами либо полукольцами репчатый лук с грибами в небольшом количестве оливкового масла, после чего выложить на основу. По завершении приготовления следует украсить пиццу кусочками вареной ветчины, а также добавить соль, черный перец молотый и сбрызнуть маслом. Установить в духовой шкаф и выпекать на среднем огне около тридцати минут.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Блюда из теста / Пицца


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *