По-настоящему вкусные рецепты

Запеканка с сыром и брокколи

Просмотров: 1969

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
Что может быть вкуснее свежих овощей? А если к ним добавить еще сыра и запечь в духовке – вы получите потрясающее блюдо подходящее не только на каждый день, но и для праздничных ужинов в качестве легкой закуски.

Запеканка с сыром и брокколи


Ингредиенты:

- брокколи свежемороженая или свежая 500 грамм
- бекон 3 тонких ломтика
- пшеничная мука, сколько понадобится для консистенции густой сметаны
- яйцо куриное 4-5 штук
- сливки 10% 1 маленький пакетик
- твердый сыр 90 грамм
- специи на свое усмотрение

1. Отварить брокколи в кипящей воде, примерно минут 10. Готовность капусты проверьте вилкой или ножом. Посолите.
2. Бекон слегка подрумянить на сковородке и промакнуть ломтики в салфетках или полотенце для удаления лишнего масла.
3. Взбить блендером яйца, сливки, специи. Добавить муку и половину сыра, еще раз взбить.
4. Положить слоями: брокколи, затем бекон (можно посыпать сверху сыром), массу для запеканки, тертый сыр.
5. Запекать в духовке сначала на нижней конфорке, затем, когда запеканка немного подрумянится, переключить на гриль и подождать пока зажарится сыр.
Удивите своих близких такой необычной запеканкой и они обязательно попросят приготовить ее еще раз.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда / Блюда из картофели, моркови, капусты, репы


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *