Филе курицы в ореховой корочке

Автор: Савельева Лариса 27 Сен. 2021, 10:17 Напечатать
Филе курицы в ореховой корочке

Домашний рецепт быстрого приготовления филе куриных грудок в орехово-сырной корочке с чесноком. Блюдо получается нежным, если соблюсти оптимальное время приготовления, чтобы излишне не пересушить мясо. Сочетание чеснока, орехов и сыра прекрасно дополняют вкус тонкого кусочка отбитого мяса курицы.

Ингредиенты:

  • филе курицы — 800 грамм
  • орехи миндаль — 100 грамм
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • сыр — 70 грамм
  • соль
  • майонез
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • итальянские травы

 

Пошаговый рецепт Филе курицы в ореховой корочке

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 1

    Филе курицы зачистить от пленок и сухожилий, порезать на куски.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 2

    Полить немного растительного масла на противень. Отбить кусочки филе куриных грудок и разложить на противень.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 3

    Посолить и посыпать черным перцем отбитое мясо. Смазать майонезом.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 4

    Подготовить миндаль. Его нужно промыть и подсушить в микроволновке либо духовке.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 5

    Размолоть миндаль.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 6

    Порезать мелко зубчики чеснока.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 7

    Посыпать филе чесноком.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 8

    Посыпать курицу миндалем.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 9

    Натереть сыр на крупной терке поверх филе в форме.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 10

    Добавить сухие итальянские травы.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 11

    Запечь филе курицы с орехами и сыром в нагретой до 180-190 градусов духовке. Время приготовления - около 20 минут.

  • Филе курицы в ореховой корочке
    Шаг 12

    Подать готовое запеченное филе курицы в орехово-сырной корочке с гарниром (макароны, рис, гречневая крупа).

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
450, 450 450
Загрузка...