Пирог «Зебра»

Автор: Виктория Викторовна 17 Фев. 2013, 00:54 Напечатать
Пирог «Зебра»

Для приготовления данного пирога нам понадобиться: одна пачка сливочного маргарина,
Мука два стакана,
Сахара один стакан,
Яйца 4 штуки,
Столовая ложка разрыхлителя теста столовая ложка какао,
Соль на кончике ножа,
80 грамм растопленного шоколада.

Пирог "Зебра"

Пирог «Зебра»

Для начала необходимо просеять муку, так пирог получится пышным и вкусным. Растопить маргарин и смешать его с сахаром. Постепенно вбить туда яйца, всыпать муку желательно постепенно, что бы избежать комков. Добавить разрыхлитель и соль. Лично я все перемешиваю миксером, так надежнее. Берем форму для выпекания коржей, смазываем ее тщательно оливковым маслом, не слишком жирно. Я кладу в форму бумагу для выпечки, так пирог не прилипнет к стенкам формы. Половину теста выливаем в приготовленную форму, а во вторую половину выливаем растопленный шоколад, взбиваем миксером, потом сыплем какао порошок и снова взбиваем миксером. Полученную шоколадную смесь выливаем сверху белого теста. Затем ставим в духовку, предварительно надо ее разогреть до 180 градусов, выпекается пирог 1 час. Достать из духовки остудить в форме 10 минут. Переложить получившийся пирог на решетку или на любое блюдо до полного охлаждения.

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,90 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...