Оригинальные фрикадельки по-английски

Это особенный рецепт по двум важным причинам. Во-первых, это вкусно и сытно. Лапша и фрикадельки. Элементарно! И это два и думаю, что и наиболее важно. Все-таки далеко не всегда есть желание долго выстаивать возле плиты и готовить что-то очень мудреное и трудоемкое. А тут все делается легко, просто и быстро. Вам не придется бегать по магазинам в поисках каких-то диковинных продуктов, все что вам понадобиться это хорошая говядина, лапша и специи. Вы можете купить готовый фарш для фрикаделек, но я предпочитаю готовить его сама. Хочется видеть какое мясо было использовано для его приготовления и быть уверенным за состояние желудков своих родных и близких.

1. Возьмите фарш и добавьте в него панировочные сухари.

   

2. Теперь настал черед горчицы и кетчупа (оставьте 2ст.л. для соуса).

   

3. Добавляем соль, перец, раскрошить кубик говяжьего бульона и соевого соуса.

   

4. Делаем аккуратные небольшие мясные шарики из всего фарша.

   

5. Небольшое количество сливочного масла растопить на сковородке.

   

6. Обжариваем мясные шарики на среднем огне со всех сторон до образования коричневой аппетитной корочки.

   

7. Нарезанный полукольцами лук обжариваем немного на сковородке (там, где раньше жарились фрикадельки) и все заливаем говяжьим бульоном. Пришло время добавить столовую ложку горчицы и 2ст.л. кетчупа.

   

8. Крахмал смешиваем с небольшим количеством говяжьего бульона (можно взять говяжий кубик и развести в воде). Тщательно перемешиваем до однородной массы. Вливаем полученную смесь в сковородку.Пришел черед отправить фрикадельки. Тушим фрикадельки 15-20 минут или до готовности.

   

9. В отваренные макароны добавляем немного сливочного масла и посыпаем сверху рубленой зеленью.

   

10. Сверху выкладываем фрикадельки.