По-настоящему вкусные рецепты

Как приготовить мясо с овощами

Просмотров: 1414

Филей свиной 400 г.
Перец сладкий болгарский 2 шт.
Морковь 3 шт.
Помидор 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Паприка сушеная по вкусу
Растительное масло немного
Перец черный молотый по вкусу
Пищевая соль по вкусу
Калорийность блюда: 67.42 кКал/100г
Мясо - это очень вкусная, но все-таки тяжелая пища, которая оказывает некоторую нагрузку на пищеварительную систему человека, однако ее можно сгладить овощами, которые прекрасно подходят к любому блюду из мяса. Великие повара и диетологи отмечают, что мясо с овощами это пожалую лучшее сочетание при приготовлении блюд.
Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами?


Существует несколько простых и быстрых способов это сделать. В первом случае можно все просто обжарить. Для этого необходимо выбрать качественные продукты. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Отдельно сделать маринад, используя соевый соус, а так же имбирь и чеснок, который лучше всего мелко измельчить. Пока мясо маринуется можно заняться приготовлением овощей. Овощи для данного блюда подойдут абсолютно любые. Если вам попаслось жесткое мясо, то его лучше промариновать 4 или 5 часов. Овощи можно нарезать соломкой и обжарить на сковородке до золотистого цвета на среднем огне. После приготовления основных овощей, добавьте лук, а в самом конце фасоль. Прожарьте овощную смесь в течение трех минут и снимите овощи с огня. После этого достаньте маринованное мясо и прожарьте его, постоянно помешивая в течение нескольких минут. Когда мясо почти приготовится необходимо его посолить. Положите в середину тарелки обжаренное мясо и сделайте круг из овощей. Следующий способ понравится тем, кто любит рагу.
Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами в мультиварке?


Большинство людей любят овощное рагу, но в таком блюде обычно отсутствуют мясные продукты. Рагу с мясом очень удобно готовить в мультиварке. Такое блюдо может служить в качестве основного или подавать в охлажденном виде в качестве закуски или салата. Сочетание мяса и овощей это пожалую самое вкусное и полезное блюдо практически для любого человека. Этим блюдом можно вкусно и сытно накормить всю семью и гостей. Чтобы приготовить это блюдо необходимо добавить ингредиенты в мультиварку. При желании можно добавить в блюдо при готовке небольшое количество воды, тогда получается вкусная подлива. Очень вкусно получается, если данное блюдо приготовить, используя горшочек.

Читайте так же: "Рецепт: жареные на сковороде креветки с зеленым карри и орехами кешью"


Как приготовить мясо с овощами

Как приготовить мясо с овощами в горшочке?


Данный способ является самым простым. Мясо, приготовленное таким способом, является самым нежным и ароматным. В горшочке мясо медленно томится, сохраняя все полезные свойства. Для приготовления необходимо просто сложить кусочки мяса и овощи в горшочки и поставить их в духовку. Так же можно приготовить это блюдо в духовке на противне. При затекании продукты сохраняют как можно больше полезным элементов. При этом мясо всегда будет только мягким и сочным. Для блюда отлично подойдет куриное либо свиное мясо. На противень необходимо выложить ингредиенты слоями, при этом нельзя их перемешивать. Необходимо нарезать мясо и овощи небольшими кусочками. После этого смазать противень маслом и выложить слоями все овощи и мясо, просыпая каждый слои солью и специями. После этого отправить блюдо в духовку на 40-60 минут.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда / Блюда из мяса, птицы, дичи, кролика


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *