По-настоящему вкусные рецепты

» » Паста лингвини с лососем

Паста лингвини с лососем

Просмотров: 2533

Калорийность блюда: 0 кКал/100г

Паста приготовлена по высшим средиземноморским традициям с добавлением рикотты и чеснока. Копченый лосось придаст пикантности, а лук порей станет отличный украшением.

Паста лингвини с лососем


Ингредиенты:

- 400 грамм лапши лингвини
- 200 грамм копченого лосося
- 1 стебель лука-порея
- пару зубчиков чеснока
- 2 стакана рыбного бульона
- 2 столовые ложки рикотты
- 2 стебля шнитт-лука
- соль и черный молотый перец, лавровый лист и другие приправы по вашему усмотрению

1. Отварить лингвини как сказано на упаковке, откинуть на дуршлаг под холодную проточную воду.
2. Лосося нарезать тонкими полосками. Лук-порей очень тонкой соломкой, чеснок выдавить и обжаривать на оливковом масле вместе с луком-пореем около 2-ух минут.
3. Влить бульон, подмешать рикотту и слегка уварить соус. Приправить приправами и соком лимона.
4. Полить лингвини соусом и украсить зеленым луком.

Это настоящее итальянское блюдо не займет у вас больше 20 минут, зато удивит гостей красивой подачей и тонким ароматом Италии.
Автор рецепта: Снежана Д.
Здравствуйте! С детства я увлекалась приготовлением вкусных блюд. Училась первое время у бабушки, а затем брала уроки кулинарии у мамы. Сначала готовили по рецептам из книг, а с появлением интернета беру рецепты только в сети! Последние несколько лет сама составляю рецепты. Увлекаюсь так же йогой, туризмом!

Категория: Вторые блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *