Рецепт: идеальный белый рис

НА 4 ПОРЦИИ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 МИНУТ

1 ч. л. соли
1 стакан белого риса как варить другие сорта риса
По этому рецепты также можно приготовить рис басмати. Чтобы сварить коричневый рис, увеличьте объем воды до 2 1/4 стакана, а время приготовления — до 40 минут. Проверьте готовность риса через 30 минут.

Смотрите так же шоколадные фигурки

1 Вскипятите в кастрюле 1 3/4 стакана подсоленной воды и всыпьте рис.
2 Снова доведите до кипения; убавьте огонь. Накройте кастрюлю и варите, не снимая крышки и не выпуская пар, 15-20 минут.
3 Снимите крышку; на поверхности риса должны появиться небольшие отверстия от пара — это означает, что рис готов.
4 Оставьте рис под крышкой на 5-10 минут, затем аккуратно перемешайте вилкой.