По-настоящему вкусные рецепты

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Мясо с сыром и грибами

Просмотров: 3657

Как будем готовить мясо с грибами и сыром. Промываем свиную шейку, обсушиваем ее бумажной салфеткой и делаем очень глубокие поперечные надрезы острым ножом. Грибы промываем и нарезаем тонкими пластинами, обжариваем на двух ложках растительного масла....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Фаршированный лук со свининой, помидорами и зеленью

Просмотров: 2557

Как готовить фаршированный лук со свининой. Луковицы аккуратно очистить. Отварить в подсоленной воде вместе с тмином минут двадцать. Далее обдать луковицы холодной водой, осторожно срезать «крышечки», удалить сердцевину таким образом, чтобы осталось...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат с жареной рыбой, свежими огурцами и редисом

Просмотров: 3617

Как будем готовить салат из жареной рыбы с овощами. Филе речной рыбы обжариваем в муке на растительном масле, далее выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Остывшую рыбу нарезаем небольшими кусочками. Промываем редиску и огурцы,...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат из манго

Просмотров: 1934

Для приготовления понадобятся: манго – 1 шт, очищенный арахис - 1 ст. л., 2 стручковых красных перца, зубчик чеснока, рыбная приправа nuoc nam - 1 ст. л. , 1 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. толченого кориандра...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат из цветной капусты (2)

Просмотров: 2189

Сварите соцветия цветной капусты в кипящей воде до мягкости. Слейте воду, дайте остыть соцветиям, затем положите их в салатницу. Смешайте вместе оливковое масло и уксус в чашке, добавьте петрушку, эстрагон, посолите и поперчите. Дайте выстояться в...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат из цветной капусты (1)

Просмотров: 1199

Сварите соцветия цветной капусты в кипящей воде до мягкости. Слейте воду, дайте соцветиям остыть и положите их в салатницу. Смешайте филе анчоусов с лимонным соком в чашке, добавьте оливковое масло, чеснок и тунца. Посолите, перемешайте и...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат из грибов

Просмотров: 1066

Измельчите грибы и спрысните их лимонным соком. Смешайте грибы с креветками в сервировочном блюде. Посолите и поперчите, полейте оливковым маслом и украсьте петрушкой....

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Сердечки из шпината

Просмотров: 2202

Отварите шпинат в подсоленной кипящей воде до мягкости (5 мин). Слейте воду, обсушите шпинат, порубите и остудите. Приправьте соус бешамель мускатным орехом, посолите и поперчите по вкусу, влейте в шпинат и взбейте с яичными желтками. Распределите...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Лук с оранжевой горчицей

Просмотров: 1383

Нагрейте духовку до 180°С (отметка 4 на газовой плите). Положите лук на противень с высокими бортами и спрысните слегка оливковым маслом. Налейте 400 мл белого вина, посолите и поперчите. Запекайте около получаса, пока жидкость практически полностью...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Джардиньера с фаршированными артишками

Просмотров: 1831

Взбейте яйцо с соком грейпфрута в миске, посолите и поперчите. Добавьте пармезан, хлебные крошки, каперсы и анчоусы, хорошо все перемешайте. Отставьте в сторону. Отрежьте верхушку артишока (примерно 2 см). Удалите верхние жесткие листья. После...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат из осьминогов и руколы

Просмотров: 2448

Налейте немного воды в кастрюлю и добавьте вино и горошины перца. Доведите до кипения, посолите и вбросьте осьминога. Варите 1 ч (до момента, когда самые толстые щупальца можно будет проколоть вилкой). Снимите кастрюлю с огня и оставьте осьминога...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г
 

Салат с лангустинами и инжиром

Просмотров: 1702

Доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте лангустинов (дублинских креветок) и варите до мягкости (2-5 мин). Выньте из воды, очистите и отставьте в сторону. Положите помидоры в кухонный комбайн, налейте лимонный сок, сок грейпфрута, соус...

Калорийность блюда: 0 кКал/100г