Холодные закуски, страница 21
Оригинальные рецепты холодных закусок, идеально подходящих для повседневного рациона и торжественных случаев. Подборка лучших рецептов, дополненных фотографиями.
- ВинегретПросмотры:2932
Для приготовления одной порции винегрета вам понадобится:
- Винегреты ,  
- Холодные закуски
- Салат столичныйПросмотры:4325
Для приготовления одной порции этого традиционного для русских праздников салата вам понадобится:
- Мясные салаты ,  
- Овощные салаты ,  
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- Салат из белокочанной маринованной капустыПросмотры:7495
Без этого салата не обходится ни одно русское застолье. Традиционно такой салат выступал как отличная закуска к крепким спиртным напиткам.
- Овощные салаты ,  
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- Салаты и винегретыПросмотры:3804
Традиционно русские салаты готовят из овощей, фруктов, мяса, рыбы и грибов, как прошедших тепловую обработку, так и сырых. Отдельным видом салатов являются винегреты, особенностью которых является входящая в их состав свекла.
- Винегреты ,  
- Салаты ,  
- Холодные закуски
- БутербродыПросмотры:5251
Бутерброды изготавливают из хлеба, намазанного маслом, с колбасой, яйцом, мясом, рыбой и другими продуктами. Бутерброды не стоит хранить, поскольку их внешний вид и вкус становится хуже.
- Салат с орехами, корицей и горчицейПросмотры:3992
— 150 миллилитров масла оливкового, — 15 миллилитров сока лимонного, — 12 листьев салата, — семь грецких орехов, — долька чеснока,
- Салат с виноградом, индейкой и орехамиПросмотры:4894
— три веточки базилика, — 300 граммов филе индейки, — 10 граммов горчицы в зернах, — 300 граммов винограда красного,
- Фаршированные яблоки с капустой и кукурузойПросмотры:5896
— пучок лука зеленого, — один килограмм твердых яблок, — сто граммов капусты белокочанной, — молотый перец, — одну морковь, — сок лимона,
- Острый паштет из куриной печениПросмотры:3441
— дольку чеснока, — 200 граммов печени куриной, — одну луковицу, — шесть яиц,
- Полезная закуска из сельдереяПросмотры:3850
— 200 граммов перца сладкого, — соль, — одну луковицу, — 400 граммов корня сельдерея
Ингредиенты для рецептов
- Перец горький
- Калорийность: 40 кКал
- Белки: 1.87 г/100 г
- Жиры: 0.44 г/100 г
- Белки: 7.31 г/100 г
- Киноа
- Калорийность: 368 кКал
- Белки: 14.12 г/100 г
- Жиры: 6.07 г/100 г
- Белки: 57.16 г/100 г
- Паста мисо
- Калорийность: 197.1 кКал
- Белки: 12.3 г/100 г
- Жиры: 5.5 г/100 г
- Белки: 24.6 г/100 г
- Ванильная эссенция
- Калорийность: 288 кКал
- Белки: 0.06 г/100 г
- Жиры: 0.06 г/100 г
- Белки: 12.65 г/100 г
- Модифицированный крахмал
- Калорийность: 328.9 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 0.6 г/100 г
- Белки: 85.2 г/100 г
- Замороженные ягоды
- Калорийность: 38 кКал
- Белки: 1 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Белки: 7.3 г/100 г