По-настоящему вкусные рецепты

» » Экзотический салат с куриным филе

Экзотический салат с куриным филе

Просмотров: 2449

Куриное филе 4 шт.
Папайя 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Трава люцерна 125 гр.
Фасоль 125 гр.
Перец чили 1 стручок
Оливковое масло 75 гр.
Винный уксус 30 гр.
Пищевая соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Калорийность блюда: 86.07 кКал/100г
Для приготовления салата берем четыре куриных филе, по одной штуке папайи и авокадо, по 125 грамм ростков люцерны и фасоли, стручок перца чили, 75 грамм оливкового масла и 30 грамм винного уксуса (красного), а также соль и перец по вкусу и немного огурцов, зелени красного сладкого перца – для декора.



Смотрите так же: Экзотические блюда +из рыбы Экзотическая рыба с овощами

Шаг 1

Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и режем на небольшие кусочки по диагонали.

Шаг 2

Чистим папайю и авокадо и нарезаем ломтиками аналогичного размера. Раскладываем кусочки мяса и фруктов на тарелку, украшаем сверху сладким красным перцем, огурцами и зеленью.

Шаг 3

Готовим заправку, смешивая винный уксус с оливковым маслом, с добавлением соли, перца, а также очищенного и мелко нарезанного перца чили.

Шаг 4

Посыпаем салат сверху ростками и поливаем заправкой.
Автор рецепта: Виктория Викторовна
Готовлю вместе с мужем Сергеем и сыном Сашей! Люблю экспериментировать. Самое вкусное и интересное записываю, и публикую на сайте. :)

Попробуйте, у вас всё получится!

Категория: Экзотические блюда


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *