Архив всех рецептов

Последние рецепты

• 
  Горячие супы: солянка

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4807

  Одним из самых сытных видов супов является солянка. Оно и понятно, ведь состоит она из достаточно калорийных продуктов: мяса, рыбы или грибов. Во все без исключения солянки добавляются соленые огурцы, каперсы, лимон, томатная паста, репчатый лук, масло,...

  • Бульоны, супы и щи
  • Первые блюда
• 
  Горячие супы: рассольник

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3279

  Рассольник готовят, как правило, на бульоне из мяса, рыбы или грибов. В тарелку с готовым супом кладут кусочки тех ингредиентов, на которых был сварен бульон. Помимо этого, иногда добавляют смесь из молока и яиц или сметану.

  • Бульоны, супы и щи
  • Первые блюда
• 
  Горячие супы: щи

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4342

  Основным ингредиентом щей является, как правило, капуста. Но иногда такой суп готовят и с использованием крапивы или щавеля. Основой супа является грибной, мясной или рыбный бульон. Исходя из того, на каком бульоне приготовлены щи, с кусочками этих...

  • Бульоны, супы и щи
  • Первые блюда
• 
  Холодные супы: окрошка

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:4065

  Окрошки обычно подаются в теплое время года, поскольку помогают утолить жажду. Окрошки прельщают своей питательностью и необыкновенным вкусом.

  • Бульоны, супы и щи
  • Первые блюда
  • Разные супы
• 
  Горячие и холодные супы

  Оценка:4.64 / 5

  Просмотры:3658

  Употребление супов на первое обусловлено не только желанием плотно покушать, но и их положительным влиянием на организм. Полезные вещества, содержащиеся в ингредиентах супа, повышают аппетит, способствуют улучшению пищеварения.

  • Бульоны, супы и щи
  • Первые блюда
  • Разные супы
• 
  Винегрет

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:3090

  Для приготовления одной порции винегрета вам понадобится:

  • Винегреты
  • Холодные закуски
• 
  Салат столичный

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:4490

  Для приготовления одной порции этого традиционного для русских праздников салата вам понадобится:

  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Салаты
  • Холодные закуски
• 
  Экстремальная экзотика:редкие блюда для настоящих гурманов

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:5075

  Считаете себя настоящим гурманом, перепробовавшим все мыслимые экзотические блюда? А пробовали ли Вы экзотический мексиканский деликатес huitlacoche, который можно элементарно сорвать даже на своем дачном участке?

  • Экзотические блюда
• 
  Бычьи яйца – блюдо для настоящих гурманов

  Оценка:4.8 / 5

  Просмотры:4448

  Парадоксально, но блюдо, которое было весьма популярным в древности, сейчас перешло из разряда деликатесов доступных в разряд редкостной экзотики. Возможно, причина в том, что в былые времена крупный рогатый скот являлся основой жизни целых поселений,...

  • Экзотические блюда
• 
  Салат из белокочанной маринованной капусты

  Оценка:5 / 5

  Просмотры:7665

  Без этого салата не обходится ни одно русское застолье. Традиционно такой салат выступал как отличная закуска к крепким спиртным напиткам.

  • Овощные салаты
  • Салаты
  • Холодные закуски
• 
  Салаты и винегреты

  Оценка:4.9 / 5

  Просмотры:3950

  Традиционно русские салаты готовят из овощей, фруктов, мяса, рыбы и грибов, как прошедших тепловую обработку, так и сырых. Отдельным видом салатов являются винегреты, особенностью которых является входящая в их состав свекла.

  • Винегреты
  • Салаты
  • Холодные закуски
• 
  Бутерброды

  Оценка:4.7 / 5

  Просмотры:5418

  Бутерброды изготавливают из хлеба, намазанного маслом, с колбасой, яйцом, мясом, рыбой и другими продуктами. Бутерброды не стоит хранить, поскольку их внешний вид и вкус становится хуже.

  • Холодные закуски