Тарталетки с маркапонне и горгонцолой

Сбейте в миске сыры маскарпоне и горгонцола, вмешайте петрушку, приправьте солью и перцем. Для подачи положите ложкой сырную смесь в кондитерский мешочек, снабженный насадкой в виде звезды, и наполните корзиночки из теста этой смесью. Украсьте каждую тарталетку половинкой грецкого ореха и фисташками.

TARTELETTE AL GORGONZOLA
Выход: 35-50 шт.
200 г маскарпоне
100 г горгонцолы
1 ст. л. свежей гладколистной петрушки, накрошенной
35-50 тарталеток
соль и перец
Для сервировки:
половинки грецкого ореха
фисташки