Сырный суп

Уже весь мир преклоняется перед талантом французских кулинаров, создающих изысканные и вкуснейшие блюда. Именно им принадлежит авторство сырного супа, который теперь готовят практически во всех странах мира, видоизменяя и дополняя его всевозможными ингредиентами. Из всех существующих видов сыров наиболее легко растворяется в воде брынза, поэтому можно предположить, что именно ее и использовали при приготовлении первых сырных супов.
И сейчас сырный суп по праву считается оригинальным, деликатесным и изысканным блюдом, которое очень ценят гурманы. Это блюдо теперь является неотъемлемой частью кухонь мира, а кудесники гастрономии совершенствуют его, придавая ему все новые и оригинальные оттенки. Теперь при приготовлении сырного супа чаще всего используют бюджетный плавленый сыр, приобрести который можно в любом продуктовом магазине. Мой рецепт не исключение и предлагают приготовить вкусный, сытный сырный супчик. Чтобы суп получился действительно вкусным, отдайте предпочтение настоящему плавленому сыру. Сейчас на прилавках магазинов появилось много сырных продуктов, где помимо сыра используют растительного происхождения ингредиенты, полезность которых вызывает сомнении.

1. Куриное филе помыть и положить в кастрюлю с 3л воды. Варить до готовности в течение 20-30 минут. Готовое мясо вынуть из бульона.

   

2. В уже готовый бульон высыпать рис и варить 10 минут.

   

3. В кастрюлю добавить нарезанный кубиками картофель. Варить 5 минут

   

4. Теперь в бульон отправляем нарезанный кубиками лук.

   

5. Следом идет натертая на терке морковь. Варим все 5 минут.

   

6. Теперь пришел черед добавить предварительно нарезанное куриное мясо.

   

7. В бульон добавляем плавленый сыр и замешиваем до полного растворения. Добавить по вкусу соль и перец. Варить все до готовности риса и картофеля. Подавать суп с измельченной зеленью и гренками.