Напечатать 
Макароны являются любимым продуктом многих стран. Данный продукт употребляется с большим количеством ингредиентов и добавок – сыром, мясом, овощами. Это действительно очень вкусно, макароны являются отличным гарниром. А еще вкуснее – запеканка из макарон.
Если вы не знаете, как приготовить запеканку из макарон, то воспользуйтесь нашими рекомендациями.
Как приготовить запеканку из макарон с фаршем :
Для приготовления рекомендуется использовать мультиварку.
— спагетти – 500 грамм;
— яйца – 3 шт.;
— кетчуп;
— фарш – 200 грамм;
— морковь – 1 шт.;
— копченый сыр – 100 грамм;
— луковица – 1 шт.;
— кабачок – 1 шт.;
— соль, перец.
Как приготовить запеканку из макарон в мультиварке:
В одной из форм устройства отварите макароны в режиме «Молочная каша». Можно это сделать и привычным способом – на плите в кастрюльке, но это на много дольше.
Начинка. В режиме «Выпечка» необходимо поджарить фарш, добавляется морковь, натертая на крупную терку, нарезанный лук, кабачок, нарезанный небольшими кусочками. Все это тушится в режиме «Тушение» в течении 20 минут до полуготовности. Не забудьте посолить и поперчить. Затем необходимо добавить тертый сыр. Начинка готова, дайте ей немного остынуть.
Сваренные макароны должны остынуть, в них добавьте сырые яйца и хорошо перемешайте. Чаша мультиварки смазывается маслом и засыпается сухарями. Необходимо выложить половину макарон, затем всю начинку, а сверху оставшуюся часть макарон. Запекается все в течении 20 минут в режиме «Выпечка». При подаче запеканку необходимо украсить кетчупом.
Еще один рецепт вкусной запеканки с соусом «Бешамель», которую также можно приготовить в мультиварке.
— 300 грамм макарон;
— 400 грамм мясного фарша;
— средняя луковица;
— два помидора;
— стакан воды;
— соль.
Для соуса:
— 70 грамм сливочного масла;
— 2 столовых ложки муки;
— 2 стакана молока;
— соль, перец.
В режиме «Выпечка» обжаривается лук с фаршем. Помидоры необходимо натереть, а затем добавить к фаршу.
Сухие макароны высыпаются в чашу и в меру солятся. Затем выкладываются в емкость мультиварки, сверху фарш, вода и соус.
Соус. Масло растапливается и интенсивно помешивается, в него вводится мука и молоко, тонкой струей. Соус должен покипеть 2-3 минуты. Затем некоторое время постоять до загустения.
Готовится такая запеканка в мультиварке в режиме «Выпечка» в течении сорока минут.
Смотрите так же Как приготовить запеканку из картофеля
