Напечатать 
Картофель — 4 шт.
Артишоки или перцы болгарские консервированные — 4 шт.
Яйца — 2 шт.
Листья салата зеленого — 130 грамм
Груши — 2 шт.
Орехи грецкие — 10 шт.
Сыр сливочный мягкий — 110 грамм
Сыр твердый – 55 грамм
Петрушка – 2 веточки.
Для соуса:
Масло оливковое – 20 грамм
Соус вустерский – 5 грамм
Уксус яблочный – 15 грамм
Специи.
Приготовление:
Картофель вымойте и варите в кожуре в течение двадцати пяти минут. Затем очистите и ломтиками нарежьте.
Салатные листья промойте, обсушите и порвите руками.
Артишоки или перцы нарежьте кубиками. Так же нарежьте оба вида сыра и груши.
Яйца отварите, затем очистите и нарежьте дольками.
Для соуса соедините подготовленные ингредиенты и взбейте венчиком.
Перемешайте в салатнике картофель, артишоки, салатные листья, груши, яйца и сыр. Заправьте соусом. Посыпьте рублеными орехами и петрушкой.
