Салат из баранины с соусом

Автор: Серафима Бай 11 Май. 2017, 13:13 Напечатать
Салат из баранины с соусом
Калорийность 120.41 кКал/100г

Питательный
салат из баранины, приправленный соусом является прекрасным вариантом для
ужина. Для начала нужно приготовить плечо ягненка с 2ст.л оливкового масла,
2ст.л лимонного сока, тимьяном, чесноком и морской солью. Завернуть алюминиевую
фольгу и готовить в течение 4-5 часов, в предварительно нагретой духовке с
вентилятором до 150 градусов. 6 порций салата можно приготовить всего за 15
минут.

Ингредиенты
салата из баранины

·1,2кг
плечо ягненка.

·200гр
руколы.

·50гр
свежего имбиря.

·1
зубчик чеснока.

·50мл
оливкового масла.

·Сок
2 лимонов.

·6-7
веточек мяты.

·Морская
соль по вкусу.

Приготовление
салата с бараниной:

  • Шаг 1

    Мясо отделить от костей и измельчить.

  • Шаг 2

    Очистить имбирь и нарезать небольшими кусочками

  • Шаг 3

    В миске смешать чеснок, листья мяты, лимонный сок, оливковое масло и соль.

  • Шаг 4

    Заправьте мясо приготовленным соусом, посыпьте имбирем и перемешайте.

  • Шаг 5

    Сверху выложить руколу и полить оставшейся заправкой.

  • Шаг 6

    Красиво выложить в тарелке.

  • Шаг 7

    Салат из баранины можно тут же подавать к столу.

Ингредиенты

Похожие рецепты для вас

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
120.41 кКал/100г, 120.41 кКал/100г 120.41 кКал/100г
Загрузка...