Рецепт пиццы с луком и сыром

Автор: Виктория Викторовна 26 Дек. 2012, 22:43 Напечатать
Рецепт пиццы с луком и сыром

Пицца – еда, которую придумали еще древние греки и египтяне, у итальянцев она считается одним из фирменных блюд, а американцы не мыслят без нее доставку еды на дом. Сколько существует модификаций рецептов, уже не сосчитать, но тонкое тесто с любимой начинкой, приходится по вкусу самым страшным привередам. Если вы любитель репчатого лука и необычных вкусовых сочетаний, попробуйте пиццу с луковой начинкой, и она вас не разочарует.
Не поленитесь и приготовьте тесто для пиццы самостоятельно, у вас не отнимет это очень много времени, зато вы насладитесь поистине домашней выпечкой. Сыр старайтесь выбирать потверже, чтобы его легче было натереть на терке. Сушеных помидоров, вы может и не найдете в местных супермаркетах, но их также возможно приготовить дома.

Рецепт пиццы с луком и сыром

Ингредиенты:
— 2 красные сладкие луковицы
— 0.5 столовой ложки орегано
— 0.5 столовой ложки тимьяна
— 70 грамм сыра бри
— 150 грамм твердого сыра
— масло оливковое 50 мл
— маслины вяленые 1 упаковка
— перец черный смесь в мельничке
— помидоры вяленые или сушеные дольками
— соль по вкусу

1. Приготовьте тесто для пиццы на ваш вкус, вариантов его весьма много.
2. Лук порезать кольцами: чем тоньше, тем лучше. Слегка поджарьте на оливковом масле и добавьте орегано, тимьян, перец и соль.
3. Полейте немного тесто оливковым маслом, добавьте сверху лук, потом помидоры Маслины, порезать колечками, сыр Бри маленькими квадратиками. Сверху посыпать все тертым сыром и поставить пиццу в горячую духовку.
4. Готовится пицца примерно 25-45 минут, до подрумянивания.
5. Вынуть пиццу из духовки, дать немного остыть и посыпать сверху орегано или какой-нибудь еще свежей зеленью на ваше усмотрение.
Аромат от этой пиццы – просто восхитительный, приятного аппетита!

Похожие рецепты для вас

  • Рецепт коктейля «Мятный
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:3660

    В народных рецептах имеется большое количество различных напитков, содержащих самые...

  • Фаготтини с мортаделлой
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:1953

    Положите рикотту в миску и перемешайте в однородную массу. Добавьте желтый перец и...

  • Закрытая пьядина
    Оценка:4.9 / 5
    Просмотры:3288

    Закрытую пьядину нельзя назвать блюдом уникальным, ведь в разных странах готовятся...

  • Легкий салат из тунца
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:5445

    Если вам не все равно на свою фигуру, то попробуйте салат из зелени и тунца. Он прекрасно...

  • Вариации со сливочным сыром
    Оценка:4.8 / 5
    Просмотры:1274

    Предлагаю вам вегетарианскую версию сливочного сыра. Я его очень люблю за универсальность,...

  • Маринованные овощи
    Оценка:5 / 5
    Просмотры:2607

    Многие продукты перед готовкой нуждаются в предварительном мариновании. Порой приготовление...

Написать комментарий

Рейтинг страницы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
0 кКал/100г, 0 кКал/100г 0 кКал/100г
Загрузка...