Сейчас из рыбы делают множество блюд, которыми уже совсем никого не удивишь, поэтому мы тоже подготовили вам прекрасный рецепт как приготовить рыбную запеканку, причем дешево, быстро и главное вкусно и полезно. Конечно же, хозяйкам на заметку хотелось бы сказать о том, что лучше использовать рыбу, в которой мало костей, из речных — толстолобик или щука, сом, а вот из морских и океанических рыб огромный выбор — хек, минтая, нототения, и многие другие виды вкусных и сочных рыб. Вам нужно просто смешать вареную рыбку с хлебом, вымоченным в воде, выложить на противень и сверху положить слой овощей, который можно предварительно смазать яйцом. Запекать около часа до образования румяной корки.
Как приготовить мясную запеканку
А вот готовка мясной запеканки очень понравится всем домочадцам, так как в отличие от рыбной, она не имеет специфического вкуса. Поэтому мы с удовольствием поделимся рецептом, о том, как приготовить мясную запеканку быстро и легко. Для ее приготовления вам понадобится мясной фарш на ваш выбор, овощи (морковка, сладкий перец и капуста), сметана и твердый сыр. Овощи мелко шинкуем и выкладываем слоем в форму для запекания смазанную маслом, сверху кладем фарш, в который предварительно были добавлены специи, и еще один слой овощей. Полейте сверху сметаной и посыпьте твердым сыром. Запекать приблизительно час, чтобы появилась румяная корочка.
Читайте так же: «Рецепт: стейк из пашины в лаймовом маринаде«
Как приготовить запеканку с мясом
Особого труда не понадобиться для того, чтобы сделать вкусное и полезное блюдо, поэтому ниже вы узнаете о том, как приготовить запеканку с мясом при этом экономя свое время и средства. Основой будут овощи. Мы берем морковку, белокочанную капусту и сладкий перец. Измельченные ингредиенты плотно выкладываем в форму для выпекания, сверху мясной фарш со специями и снова слой овощей. Можете так же добавить сметанного соуса, для придания блюду сливочного вкуса, и запекайте около часа в духовке.
Когда запеканка начнет подрумяниваться, потрите твердый сыр сверху, и тогда ваше блюдо станет невероятно вкусным и необычным.
- Рыбное филе 600 г.
- Калорийность: 90.57 кКал
- Белки: 15.17 г/100 г
- Жиры: 3.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Картофель 3 шт.
- Калорийность: 77 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 16.3
- Шпинат 3 шт.
- Калорийность: 22 кКал
- Белки: 2.9 г/100 г
- Жиры: 0.3 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Лук репчатый 1 шт.
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Молоко 150 мл.
- Калорийность: 60 кКал
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.7
- Куриное яйцо 4 шт.
- Калорийность: 157 кКал
- Белки: 12.7 г/100 г
- Жиры: 11.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.7
- Пищевая соль По вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Оливковое масло 2 ст.
- Калорийность: 898 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.8 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0