Как приготовить печень с картошкой? Это очень полезное и сытное блюдо, которое очень просто приготовить. Великолепный запах, и вкус удивит не только ваших близких, но и друзей. Прежде чем начать приготовление жаркого необходимо взять печенку хорошо ее помыть, снять с нее пленку и отмочить в молоке. После этого подготовить казан, намазать его маслом и добавить в него печень, при этом ее необходимо постоянно помешивать. Далее необходимо крупно нарезать лук и добавить его в казан. Только добавлять его необходимо в тот момент, когда печень хорошо прожарится. Все хорошо размешать. Картофель необходимо почистить, нарезать и добавить к печенке. После этого необходимо все тщательно перемещать. После этого в казан необходимо налить воды, чтобы полностью накрыть картофель. Огонь нужно поставить средний и готовь жаркое в течение тридцати минут.
Читайте так же: «Картофельный рулет с сельдью»
Как приготовить печень с картошкой в мультиварке?Куриная печень с картошкой, приготовленная в мультиварке является прекрасным сбалансированным блюдом. Как приготовить печень с картошкой в мультиварке? В блюдо лучше всего добавить сливки, так печень станет нежнее и будет таять во рту. Сливки так же прекрасно сочетаются с картошкой. Ведь в пюре лучше добавлять молоко или сливки. Блюдо не требует большого количества ингредиентов, причем они все стоят немного.
Необходимо мелко нарезать лук, потом помыть холодной водой печень и выложить в мультиварку на лук. Печень нужно хорошо посолить. После этого поставить мультиварку в режим тушения на полчаса. Далее необходимо очистить картофель, нарезать и выложить в мультиварку. После добавления картофеля, необходимо продлить время готовки еще на один час. По истечении этого времени, открыть книжки и добавить сливки, потушить со сливками еще 10 минут.
Как приготовить куриную печень с картошкой? Печень очень полезный продукт, им очень легко заменить мясо, которое может приесться. Как приготовить куриную печень с картошкой? Куриную печень очень легко готовить, она не горчит и ее не нужно резать. Необходимо ее промыть и порезать лук и чеснок. Потом натереть морковку и нарезать картофель на кружки. Далее необходимо разогреть масло на сковородке добавить туда лук.
После того как лук начинает золотиться добавить к нему морковку. Потом нужно обжарить овощи и добавить к ним печень. Потом добавить чеснок и посолить. Потом необходимо высыпать печень и добавить в сковородку картошку. Картошку пожарить и добавить к ней печень, после этого все хорошо потушить до готовности.
- Куриная печень 400 г
- Калорийность: 137.6 кКал
- Белки: 20.4 г/100 г
- Жиры: 5.9 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.73
- Лук репчатый 2 шт
- Калорийность: 41 кКал
- Белки: 1.4 г/100 г
- Жиры: 0.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 8.2
- Молоко 1 стакан
- Калорийность: 60 кКал
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 3.2 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.7
- Картофель 400 г
- Калорийность: 77 кКал
- Белки: 2 г/100 г
- Жиры: 0.4 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 16.3
- Сыр сливочный 100 г
- Калорийность: 342 кКал
- Белки: 5.93 г/100 г
- Жиры: 34.24 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 4.07
- Масло сливочное 50 г
- Калорийность: 748 кКал
- Белки: 0.5 г/100 г
- Жиры: 82.5 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.8
- Растительное масло 50 г
- Калорийность: 899 кКал
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 99.9 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0
- Пищевая соль По вкусу
- Калорийность: 0.1 кКал
- Белки: 0.1 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 0.1
- Перец черный молотый По вкусу
- Калорийность: 255 кКал
- Белки: 10.95 г/100 г
- Жиры: 3.26 г/100 г
- Углеводы: г/100 г
- Калорийность: 38.31